1. 将可可粉溶于一小杯热水中,搅拌至完全溶化。(水不能太多,月25ml即可)。或用同样量的热水将一块巧克力(约两个牛奶糖的分量)溶化,如果巧克力不好,会出现漂浮粒,就要用纱布做成滤网滤去,号巧克力就不存在这个问题。
2. 将两个鸡蛋打入一个较大的碗中(容量在两升以上),用打蛋器(或用筷子)打匀,倒入一般牛奶继续打匀,将可可粉溶液或巧克力溶液以及炼乳倒入,继续打匀,最后将剩余的牛奶倒入,打匀。
3. 倒入350ml威士忌,打匀。
百利甜酒怎么样
百利甜酒是一款采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆制作而成,此酒既保留了保持了奶油的天然新鲜状态和甜美口感,又继承了爱尔兰五谷和牛奶独特特点,深受广大女性消费者喜爱。
百利甜酒源于新鲜的爱尔兰奶、纯正的爱尔兰威士忌、各种香料、可可和爱尔兰精酿烈酒这些高品质元素的自然结合,是一款非常美味的酒水饮料。此酒既保持了奶油的新鲜和丝绸般的顺滑口感,又达成了与可可和酒精的和谐融合,非常的美味与醇厚,奶油的芳香加上酒精的浓郁,总是在我们品尝的时候,给我们带来双重的刺激感,非常值得品鉴。
综上所述,您可以在闲暇之余自己动手酿造百利甜酒。自己动手酿造的更加健康,不会掺杂任何有害成分,百利酒作为一种创意时尚感更加符合年轻人的追求,现在这款酒已经远销全国各地。而且,爱尔兰有专用的制作百利酒的牛奶,那里比较环保,牧草也比较美味,所以做出的百利甜酒比较独特,健康自然,但是现在有一些不法分子为了谋取更大的利益,会在酒里参杂一定的有害成分。