10月16日，汾酒文化苑暨杏花村酒家示范店的开幕仪式在太原举行，山水为邻，丝竹为伴，品读文化，畅饮佳酿，为与会嘉宾带来了一场别开生面的文化盛宴。汾酒集团总经理助理、杏花村酒家连锁管理有限公司执行董事李晋伟在致欢迎辞时向与会嘉宾表示了诚挚的感谢和热烈的欢迎。
李晋伟说，欧阳修曾在千古名篇《醉翁亭记》中写道：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”我们今日所在的汾酒文化苑有远山装点，有汾河为畔，有好友相聚，有酒香为伴。赏美景，品美食，饮美酒，美美与共，其乐无穷!
“打造杏花村酒家的示范店，成立杏花村酒家连锁管理有限公司”是汾酒集团推进文化旅游板块建设的重要举措，示范店的开业将为汾酒文旅板块打开新局面，为中国白酒文化的传播与创新进行探索与开拓。
李晋伟表示，杏花村酒家是一种新型的管理、销售、经营模式，它将为消费者带来更好的消费体验，这种体验可以总结为六个字：有滋、有味、有范。
有滋，品尝中华美食
中国菜是世界三大菜系之一，中华美食文化源远流长，集合了文化艺术、饮食风尚、民族性格等多种因素，是中华文化的重要组成部分。品尝中华美食既能够得到食欲上的满足，又能够增强民族文化的认同感与自豪感。
有味，品味清香汾酒
近年来，随着汾酒国际化的脚步越走越远，清香已经成为深受海内外消费者喜爱的香型，汾酒最干净、最纯正、最健康、最文化的“四最”特点更是得到广泛认可，品味清香汾酒已经成为一种饮酒风尚。让美酒“从工厂到餐桌”是杏花村酒家的重要特色。为了满足消费者喝真酒、喝好酒的需求，杏花村酒家的所有酒品均直接来自汾酒股份公司的生产车间，减少了中间环节，既让消费者喝得放心，又让消费者喝得实惠。
有范，享受雅趣生活
自古以来，酒与人们的生活便密不可分。新婚大禧、金榜题名、家国大事、文坛盛事都离不开酒，酒能让生活更雅致，更风趣。不管是醉翁亭，还是兰亭、滕王阁，每一个酒家都是山水为伴，贤者为朋。
杏花村酒家正是这样一个集可食、可品、可游的优美场所，在这里你可以参观到汾酒的文化、名人诗词、古典酒器具;可以把酒临风，听汾水，观远山;可以昼看风水杨柳，夜看明月高悬;可以与友人促膝长谈，与家人小酌尽欢。我们会始终将汾酒文化品味放到第一位，让消费者真能体验到饮酒的快乐与洒脱，把杏花村酒家打造成当代的“醉翁亭”“滕王阁”，让宾朋好友在体会宴酣之乐的同时，感受清香汾酒诗酒文化的魅力。
