一川颍水奔流不息，浩浩汤汤，孕育了煌煌数千年，源远而流长的阜阳酒文化。阜阳酿酒技艺，肇始于史前先民族群，发展于商周，勃兴于汉唐，繁荣于北宋，隆盛于明清至民国时期。
金种子酒业源自“大升酒坊”和“蕴泰酒坊”，涵融了阜阳宏富厚重的历史文化精髓和中华数千年绵延不绝的酒文化品质。金种子从历史中走来，以一颗匠心酿造醇浆，捧献与世人。
酒乡千年美名扬
阜阳农耕文化悠久，境内平原辽阔，土壤肥沃，气候湿润，交通便利，自古以来就盛产美酒，酒文化传承千百年绵延不衰，自北宋以来就是名副其实的“千年酒乡”。
相传魏晋年间，杜康后裔来颍州酿酒，“竹林七贤”中的喜饮者刘伶闻香而至，三碗酒下肚，醒后感慨：“一醉三秋矣！”从此，醉三秋酒香飘颍州达千余年。北宋时，欧阳修、苏东坡师生二人先后任颍州太守。欧阳修传世名篇赞颍州“民淳讼简，水甘土肥”，人淳制好曲，土肥产好秫（高粱），水甘酿好酒。
明、清以来，酒业一直是阜阳经济重要支柱，大升酒坊、民国蕴泰酒坊曾经一度兴盛，金种子厂区现存的七口古窖池属明代正德年间的酿酒作坊，距今已500余年。
金种子酒业声名鹊起
1949年，金种子酒业的前身——阜阳县酒厂成立，使得金种子成为共和国最早的国营酒厂之一。
1992年7月，阜阳县酒厂更名为阜阳酿酒总厂。1993年，金种子在同行业率先启动人事、用工、分配等三项制度改革，产销和利润指标连年翻番，老字号从此焕发勃勃生机。1995年1月更名为安徽种子酒总厂。1996年11月，以种子酒总厂为核心企业组建安徽金种子集团有限公司。
1998年8月，金种子集团整合种子酒总厂优质资产通过黄牛产业上市，以募集方式设立安徽金种子酒业股份有限公司，走上了多元化发展之路。
崭露头角迎来飞速发展
1998年到2007年是金种子酒上市后的第一个十年，金种子酒上市后的业绩逐年攀升，可谓在全国白酒行业中开始崭露头角。
2008年，金种子古窖池被重新修复，于2012年被安徽省政府列为“安徽省重点文物保护单位”，堪称“中原第一窖”。
经过多年市场培育，金种子酒迎来蝶变，特别是2008年到2012年间，金种子酒业绩屡创新高。
奋云霄而振翮励德业以日新
进入发展新时期，金种子积极采取工艺技术革新，营销策略革新，企业转型升级等手段，“金种子”、“种子”、“和泰”、“醉三秋”、“颍州”五大白酒品牌畅销全国，使“有喜事喝金种子酒”的品牌理念深入人心。
岁月如歌，金种子酒业迎来建厂七十年，七十年峥嵘岁月，七十年成绩斐然，七十年光辉灿烂，七十年昂扬进取。雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，遥望前方，探索的路还很长，金种子酒业整装好再次腾飞的行囊，继续谱写颍州千年酒业的繁荣。
