作为世界葡萄酒业发展的旗帜标杆,波尔多至今仍是世界上搜索量最大的产区。经过近几十年来在中国市场的不懈耕耘,“波尔多”现已成为许多消费者心目中“葡萄酒”的代名词。11月24日至12月23日,VINTAGE BORDEAUX 2019年份品鉴会在成都、上海、广州和北京拉开盛大帷幕,上海、广州和北京线上线下联动大师班也圆满举办。超三千五百位专业人士亲临现场,率先品味新鲜出炉的波尔多2019年份顶级佳酿。现场观众热情高涨,反响热烈。主办方力排万难,成功举办该巡回品鉴活动,无疑为中国葡萄酒市场重新点燃了希望与信心的火种。
努力营造专业品鉴氛围
本次活动由位于波尔多的同名营销传播公司VINTAGE BORDEAUX举办。品鉴会严选了85家波尔多酒庄、近100款精选的2019年份佳酿,覆盖波尔多各大标杆产区(包括Graves、Pessac Léognan、Saint - Emilion Grand Cru、Pomerol、Listrac – Médoc、Moulis - en – Médoc、Haut - Médoc、Médoc、Margaux、Saint – Julien、Pauillac、Saint – Estèphe、Sauternes),其中红、白、贵腐轮番高调亮相,获得来宾的一致好评:白葡萄酒品质拔群,表达多样风土; 红葡萄酒曼妙美味,极具陈年潜力; 贵腐酒甘甜醇厚,温润人心。
主办方为来宾精心打造了专业的品鉴环境。品鉴会分为多个场次,每场设置容纳限制,使来宾在安全的条件下也能沉浸式品鉴佳酿的多样魅力。虽然酒庄代表受疫情所限无法亲自到场,但现场配备侍酒师仍为来宾提供专业侍酒接待及互动答疑等服务。来宾在品味美酒的同时,还可以扫描展台二维码获取酒品和生产商信息,可谓是细节满满。值得注意的是,为使活动得到更深远地传播,方便用户获取产区与生产商信息,VINTAGE BORDEAUX还特意上线了微信小程序,为用户提供了详尽的产区地图索引和酒庄信息。
大师班精彩上演,对话产区前线
除了品鉴会,北上广三地还举办了定向邀请的线上线下联动大师班。大师班由著名讲师徐伟主持,特邀在波尔多前线的中国酒评家马先辰,向来宾生动有趣地解读了波尔多2019的年份特色。大师班观众分别品鉴了来自四个产区的四款列级庄佳酿。主办方打破时空阻隔,现场连线身在波尔多的列级庄庄主们,引领观众沉浸式地探索产区风土奥秘。此外,现场还设置了直播互动,通过联动线上与线下,为无法亲临现场的观众提供了实时沟通的便利。
2019年份关键词:延续优越的大年
2019年生长季始于一个少雨的冬天,温和的天气促使了葡萄藤的提早发芽,花期在凉爽且湿润的六月顺利进行。紧接着漫长而干燥的夏季来临,尤其是7月底高达40度的温度令人印象深刻。可喜的是,整个生长季期间都有少量但稳定的降水来泽润葡萄园,使葡萄果实保持了完美的平衡感与新鲜度。历经数世纪的经验积累,波尔多酒农们已充分掌握应对气候变化之道。可以说,2019是一个自由度充足的年份,酒庄可突破天气限制,依据自身需要,选择合适的收获日期,以获得理想的风格。如今,凭借着对风土的深刻了解,在先进科技的加持之下,生产商们可根据微气候的不同而进行精准采收。因此,在经历了2017的霜冻低产后,2019迎来了一个令人惊喜的 “大年”,再次印证了波尔多“逢九不差”的神话,亦延续了近十年来波尔多的优越品质。
深耕细作,扎根未来
中国海关数据显示,2022年1-6月,法国葡萄酒占中国市场份额的43.18%,稳居中国进口来源国头把交椅,而波尔多更是其中当仁不让的推动力。成都、北京、上海、广州四地的葡萄酒专业媒体连线采访了VINTAGE BORDEAUX的总经理Ronan Laborde先生。他表示中国仍然是波尔多列级庄出口的第一大市场。2021年,超20%的波尔多出口酒进入到中国。要知道,日本、英国作为波尔多葡萄酒的第二、第三大出口国,其出口价值加起来还不及中国市场一半,力证了波尔多酒在中国市场不容挑战的优势地位。
波尔多在中国市场如此坚挺,得益于多方力量的深耕细作。VINTAGE BORDEAUX作为专业的波尔多酒推广机构,在推介优质美酒的同时,还为中国酒业与波尔多贸易生产商搭建起沟通桥梁,为中国葡萄酒市场的发展注入了积极动力。
今年,波尔多作为行业“老大哥”,仍不遗余力地开拓中国市场,彰显出对该市场的强大信心与坚定决心,相信春将至、花会开,如同波尔多的葡萄藤一样,矢志不移地扎根向未来。