相信很多朋友和小编一样都喜欢品味红酒，可是，当我们面对市面上玲琅满目的红酒时，如何挑选红酒，就成为很多朋友关心的问题，在此小编就向各位朋友，提供一点经验和参考。
挑选红酒要看哪些方面？
1、看酒的等级
有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。
二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+QualiteSuperieure的标识。
三级是地区餐酒，法文称VINDEPAYS，酒瓶上会有VindePays+产区名的标识。
最低级是四级日常餐酒，法文称VINDETABLE，酒瓶上会有VindeTable的标识。意大利的分类也是四个等级，最高级DOCG，意思是保证法定地区级。二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐酒。
红酒等级划分
2、看酒的来源地区
红酒的来源地一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒是指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，价格比较昂贵。
新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。
3、看红酒的年份
就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。
4、看红酒的日期
红酒的保质期一般是十年，不过最好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好（具有陈年能力的红酒除外）。最好在其巅峰期饮用，但巅峰期不好把握，要从多方面分析而定。
有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年干红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。
国内最好的葡萄酒品牌有哪些？
1、长城
目前国内做得最大的品牌，主要有三个产区：河北沙城（属张家口市），河北昌黎，山东烟台，目前业内公认的最好的长城干红是河北昌黎产区的华夏长城系列干红。干白，首推沙城的龙眼葡萄酿制的真正中国风味的干白。
2、解百纳
是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。
3、张裕
张裕的白兰地倒是不贵，想尝尝物美价廉的白兰地，可先考虑这个品牌，这个牌子的白兰地也最容易买到。张裕的味美思也相对比较常见，保健价值比较高，价格也不贵，建议尝尝。不过它的年份酒出得太多，有概念炒作之嫌，不太赞同。
4、波尔多
享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地，每当人们提起波尔多时，声音里总是充满了敬畏和崇拜。
5、王朝
这是个中法合营的老牌企业，在宣传上似乎有些低调。但这个牌子给我个人的印象是相当不错的，首先是品种出得不至于把人看傻，便从半干到桃红到起泡酒（俗称香槟）。从其起泡酒的配料表可以看出，王朝对自己品质的定位是要高于其它品牌的。
什么样的葡萄酒是好酒？
1、外观
认识某个人,我们先接触的就是他的外表.在观察葡萄酒的时候我们也同样先看它的外表.一定人选透明的玻璃杯,品酒标准的ISO品酒杯,向杯中倒入50ml(约杯身的三分之一)将酒杯朝向白色的光源看,也可以在背景加张白纸,透过白纸观察,酒液是否清澈,并且检查有无沉淀或悬浮物.但有些酒有沉淀,也不一定是坏酒,有些能久存放的酒反而有沉淀.
2、葡萄酒的颜色
通常来说红葡萄酒就是红色,白葡萄酒的白色实际上是黄色.但是,红色包括无数红色,有:玫瑰红色、宝石红、深宝石红、紫红色、深紫红色,红葡萄酒随着年龄的增长而变浅。白葡萄酒随着年龄增长而变深。有：淡禾杆黄色、禾杆黄色、金黄色。
3、嗅觉与香气
在仔细鉴赏葡萄酒的香气之前,需要先确定酒是否健康.是让你愉悦的香气?还是不愉快的的气味?通常葡萄酒闻香都含有不同水果的香气,不同葡萄品种不同地区的香气不同.有入橡木桶的与没有入橡木桶的香气还不同,但不是所有葡萄酒都适合橡木桶熟成.（这点再分析太长了，在此省略）关注本公众号he8834.后面会更多详细介绍.
4、味觉
(甜度)舌尖是对甜度最为敏感部,葡萄酒或多或少含有些糖分.(酸度)我们在品尝干白葡萄酒时,能明显感觉到酸味,其实,所有的葡萄酒里面都含有酸.我们舌头的各个部位,对不同味道的敏感度不一样,只有舌头的两侧的味蕾才对酸度最为敏感.酸度也是维持白葡萄酒后命的主要支柱.(单宁)在品尝葡萄酒时,那种发干、发涩、收敛的感觉，就是单宁带来的。这种物质来于葡萄皮，一些会来自于橡木。单宁主要出现在红葡萄酒中。单宁是维持红葡萄酒生命的主要支柱。
（回味）回味指葡萄酒咽下或者吐出后，香气在口中持续的时间。长而复杂的香气是好葡萄酒的特征。
其实小编认为，每个人的口味喜好都不太一样，关于怎么样才能称得上好的葡萄酒，抛开一切理论，一切标准，从自己的感受出发，那么能够让你喝的愉悦，喝的满足的酒，就是好酒。
