剑南春现状,掉队的剑南春还能不能回去?
唐时宫廷酒,今日剑南春
各位酒友对茅台和五粮液都已经非常熟悉了,今天小编就为大家介绍一下,这个掉队的成员——剑南春。
但凡是有点履历的酒友都肯定知道占据龙头地位的中国三大系列名酒"茅五剑"。
它们就是白酒行业的风向标,带领整个白酒行业向着高大上的方向发展。很大部分的烟酒商铺往往把这三种名酒作为招揽顾客眼光和提高品味的招牌,意欲五粮液的古粮精髓、茅台的醇和水质和剑南春的千秋盛世悠悠的历史文化。
川酒六朵金花之一—剑南春
绵竹剑南春酒产于四川绵竹。是唐代时人们以"春"名酒,绵竹又位于剑山之南,故名"剑南春"。
这里酿酒已有1000多年历史,早在唐代武德年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所著书中记载:"酒则有…荥阳之土窖春…剑南之烧春。"
"剑南之烧春"就是绵竹产的名酒。相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下"士解金貂"、"解貂赎酒"的佳话。
北宋苏轼称赞这中蜜酒"三日开瓮香满域","甘露微浊醍醐清",其酒之引人可见一斑。剑南春在品质保证上形成了规范。
从原料进库开始,保管、粉碎、配料、加工、储藏、勾兑、尝品、包装出厂。共有260多个环节,大的方面就有20多项重要的。剑南春最大成果就是体现在技术创新,创新成果在全国也是最多的企业。
稳定的铁三角体还能不能回来?
其实对于这个问题,每个酒友都有自己的答案。之前那么稳固的铁三角体系,因为剑南春的掉队而土崩瓦解。
尤其是近几年的行业调整期下,茅台在白酒业内一枝独秀,五粮液也是四平八稳,而后来居上的洋河则也是坐实了探花的位置,加上虎视眈眈的泸州老窖、古井贡酒和不断调整路线的西凤酒等等,白酒行业排名一目明了,剑南春还能不能回归一线阵营真的很难说。
被低估的剑南春
川酒六朵金花中,剑南春是唯一没有上市的酒企。因为企业自己的决策一再的错过上市机遇的剑南春,有通过主打高端品牌"东方红"和"珍藏剑"产品来重返一线。
作为白酒行业次高端的"隐形冠军",剑南春其实真的被严重低估了。但哪些方面被低估了呢?
销售力被低估,"水晶剑"已成超级大单品
"2018年,水晶剑单品销售额已达100亿元。"剑南春内部人士向酒业家记者透露。
除早已确立优势的飞天茅台和经典五粮液外,第三个以单支产品身份进入百亿产品俱乐部的便是水晶剑,因为国窖1573、洋河梦之蓝属于系列产品,由M3、M6、M9、国窖1573经典装、国窖1573.中国品味等多支单品组成。
因此,从产品的销售层面来看,"茅五剑"仍然是白酒行业的领军产品。
剑南春的销售能力被低估了,能够把一款零售价超过300元的次高端产品的单品卖到过百亿,总量超过3000万瓶,且成为次高端的销量冠军,同时也是近年来开瓶率最高的名酒产品,这样的品牌我们能说他的销售力差吗?
次高端的销售王者
可能会有酒友说到,这样的销售能力和茅台、五粮液没有任何可比性,但是茅台、五粮液得益于高端、超高端的品牌和市场拉力,已经成为了白酒一线品牌,大家公认的选择。
而剑南春则是在拥有洋河、郎酒、汾酒、西凤、习酒、舍得、水井坊、古井贡酒、今世缘等众多名酒、区域名酒的重重包围下,成为了次高端的"隐形冠军",这样的难度更大。
剑南春是次高端王者,坚守次高端这个企业战略,此前在很长一段时间内被认为是剑南春的"最大的战略失误",没能及时地在白酒的"黄金十年"与茅台、五粮液、泸州老窖名酒一起实现超高端的品牌转化。
但是,剑南春在次高端市场的战略坚守,或将成为它在次高端领袖群雄,重回"茅五剑"的市场根基。
在消费者的心里,不论是销售力、品牌力、价格力、产品力还有口碑力,剑南春都是有一定的份额的,这十几年来虽经历挫折,但是稳扎稳打,目前看来可攻可守,可进可退
原创消费评论酒类融媒体
文:KIKI哦咿呀
编:猫九
技术支持:北京东方黄埔白酒技术研究院