聚焦服务白酒界“淡人”,酣客酱酒创造全新酱酒“心”消费

聚焦服务白酒界“淡人”,酣客酱酒创造全新酱酒“心”消费

250阅读 2024-07-04 15:45 营销

2024年以来,又一个网络新词——“淡人”成功出圈。

越来越多的人给自己定下了 “淡人”的新人设。当别人问起是“内向i人还是外向e人”时,“淡学”家们就会淡淡地回上一句:“我是淡人。”

按照“淡学”家们的自我剖析,淡人是一种任凭雨打风吹去,我自岿然不动的人生姿态。谈恋爱淡淡的,不吵架也不生气;上班工作淡淡的,不焦虑不内卷但也不躺平;社交淡淡的,贯彻君子之交淡如水的基本原则;精神状态更是淡淡的,任它山崩于前,我心自如古井无波。

其实,“淡人”们心态平静、无欲无求的背后,是对深层次、有价值社交,有内涵、有意义生活的强烈追求不能满足的无奈。

在第四消费时代,这是消费市场无法绕开的核心课题,既是企业面对消费者,获取信任和喜爱的一大挑战,也为那些深刻洞察消费者心理,成功创造深入人心的产品、服务、商业模式的企业,带来了破局领先的新机遇。

白酒新锐品牌酣客酱酒,正是通过成功预判第四消费时代社会发展趋势,以“极致宠极客”的发展理念,创新打造FFC社群经济模式,以“极致品质+丰富文化+生活方式+认知盈余+衍生红利”的消费升级新范式,为新时代酱酒消费者打造“高价值、高心值”的酱酒消费体验,吸引了一批对酱酒消费不仅有需求,更有追求的忠实用户,成为中国酱酒新消费的开创者与引领者。

“淡学”,第四消费时代的新“人学”

确诊为“淡人”,究竟是无奈之举,还是主动选择?

日本知名社会观察家三浦展先生的著作《第四消费时代》,从消费角度给了我们一个颇具参考性的看待思路。

在这部著作中,三浦展先生将日本进入产业化阶段后的消费社会,大致分为了四个时代:以大城市富裕阶层引领的西方化消费时代,“安家落户”带来的家庭消费时代,个性化、多元化的个人消费时代,以及目前所处的第四消费时代。

在第四消费时代,人们开始摒弃盲目追求高端、奢侈、品牌炫耀的消费心态,变得更加理性,更加注重消费体验,更加强调自我充实,追求精神满足。

而“淡人”们的消费,也与率先进入第四消费时代的日本一样,呈现出显著的精神追求特征。比如,三联生活实验室的一篇题为《维持“淡人”精神状态的单品,俩字》的文章就让我们看到,在社交平台上大家都在炫自己的奢侈生活、丰厚财产时,有一部分“淡人”,却在低调地炫奶箱钥匙。

他们真的买不起超市冷藏柜售价仅仅几元一盒的牛奶吗?并不是。就像很多人调侃说没有钱了,吃泡面都快要加不起鸡蛋了,结果却是一台华为Mate60引发了抢购大潮,门店排队长度超过了一公里;IPhone15发布会后8个小时,仅京东平台的预售量就达到了222.8万台,高端电子消费依然火爆。“淡人”们之所以不再炫奢侈、炫高端,是因为他们想要的,是一种真正能够打动自己的消费。

选择奶箱也是同样的道理,“淡人”们不只是在消费一种产品,而是在消费一种生活方式。他们通过奶品的每天准时送达,感受生活的规律;通过送奶员风雨无阻的送奶、温和的扣门,感受被善待、被提醒;通过奶箱“站”在门口,每天抬头可见,感受陪伴……

有人说,“淡人”的出圈,恰恰是中国进入第四消费时代的一个重要表征。从这一角度来看,所谓“淡学”,恰恰是新时代企业必修的一门新“人学”。如何理解“淡人”,或许也将成为关乎企业如何对待消费者,吸引消费者的重要课题。企业之间的分化和优胜劣汰,也将在这一过程中持续深化演进。

这也解释了一些新兴品牌的崛起逻辑,比如将家庭储物状态还原到线下的Tagi“mini塔皮屋”,把折扣写到床单上挂在居民楼的聚划算,把摄影展搬到普通人家里阳台上的小米。他们成功的原因之一,就在于擅长讲有烟火气的故事,办触达普通人的活动,给消费者提供全新的生活方式。而这,正是“淡人”们所需要的。

酣客酱酒,给白酒界“淡人”的“心”消费

在白酒行业,卖产品向卖生活方式转变也已渐成潮流,并且得到政策的有力推动。如在酱酒大省贵州,今年的省政府工作报告,就要求做好文旅、酒旅等融合发展大文章,深入研究推动卖酒向卖生活方式转变的具体措施。这为满足第四消费时代的“淡人”消费,创造了良好的产业基础。

那些提前预判第四消费时代的到来,并做好产品、服务、商业模式等准备的品牌,也正在脱颖而出,酣客酱酒即是其中代表。

在酣客酱酒看来,卖酒向卖生活方式转变,核心在于为消费者创造“心因”价值,从单纯满足消费者物质“需求”,向满足消费者精神“追求”升级。酣客酱酒首创的FFC社群经济模式,即是在提供“敦厚靠谱”的高品质酱酒基础上,通过传播酱酒新文化,革新与白酒相关的生活方式,为消费者创造价值增量,培育一批高忠实度、高消费频次的忠实粉丝,从而实现品牌的裂变。

一般来说,消费者的精神“追求”,大致可分为满足兴趣爱好的追求,着眼于未来长远、稳定发展的追求和自我价值实现的追求。酣客酱酒在这三个层面均给与了极致满足,为“淡人”们的“心因”消费,提供了一个优质选项。

在兴趣爱好层面,酣客酱酒吸引“淡人”的方式,不是铺天盖地的广告、营销,而是从酿造、制造、设计、体验等多个维度,为“淡人”们打造出令其惊叫的尖货好物,以“敦厚靠谱”的产品本身,来打动他们。

酣客酱酒不仅严守“12987545”古法酿造工艺,并且率先引入国际级的质量检测标准,使酒体品质达到世界级水平;在制造过程中,酣客酱酒使用了11重精密结构的收藏级瓶盖,高硼无铅的收藏级金刚酒瓶,iPhone式的极简一体化包装,双空箱载重超1000斤、50年不破损的美国进口纯木浆260牛卡纸外箱等诸多行业首创或远超行业水平的酒体保护措施;酣客酱酒建立的白酒行业首家自有工业设计中心,不断推出国潮化、未来化的高颜值产品设计,并为中国白酒业独揽两枚 A`Design Award全球工业设计大奖;酣客酱酒首创的盲品、封测等体验方式,也从传统的试饮、推介,升级为兼具知识性、娱乐性、互动性的深度学习、探索活动,加深了消费者对酱酒的认知,还能丰富酒桌社交话题,为“淡人”们的生活增趣。

在未来发展层面,FFC模式之下,酣客酱酒是少有的与消费者共享产业红利的酱酒品牌。酣客酱酒首创的酱酒新消费场景式体验终端酣客酒窖,经营者全部来自酣客酱酒的爱好者,它既是粉丝们集“认知、体验、消费、餐饮、文化”于一体的心灵家园,也是他们投资酱酒,开启人生第二事业的全新道场。酣客酱酒不仅给与粉丝经营酒窖的全方位支持,还通过酣客节、《重做》大讲堂、窖主训练营、FFC课程等,增长其产业知识、转型智慧,真正为粉丝的长远发展用心用力。

在自我实现层面,酣客酱酒认为,产品对消费者自我实现的价值,就在于成为其价值观念的引领和映射。

以绿色环保和民族崛起这两个最具时代性与未来性的价值观念为例。酣客酱酒创立“白酒包装环保标准”,首创白酒100%可降解包装,在白酒行业率先通过ISO14001标准认证……在有可能引发生态破坏,增加能耗、排放的所有环节,几乎都做到先行先试,大胆、大力、大范围投入,带动酱酒行业绿色健康发展,让“淡人”们每消费一瓶酣客酱酒,就能为支持绿色环保付出自己的一份力量,实现自己爱护生态环境的价值观。

而酣客酱酒使用的陶瓷、紫砂、太湖石等中国特色白酒包装材料,夔龙纹、牡丹花纹、中国红、印章、太白尊、中字变形等国潮设计元素,也充分满足了“淡人”们支持国货与中国文化的价值追求。

酣客酱酒自创立以来,持续高歌猛进,实现了“5年增长100倍,7年增长400倍”的产业奇迹,充分体现出其酱酒“心”消费的强劲生命力。

经济学认为,消费最终的、成熟的形态,是一个将消耗商品转化为自我充实的过程。人们追求的是能够让人生和时间充实的消费,而不是消耗人生和时间的消费。随着“淡学”日益得到社会广泛认同,这种更高层次的消费追求,也会与日俱增。

由此,卖酒向卖生活方式转变的快慢,也将成为关乎白酒企业能否在未来市场占据有利地位的重要影响因素。酣客君丰围绕“淡人”兴趣爱好、未来发展、自我实现等层面,全方位打造的酱酒“心”消费,将助力企业以“生活方式供应商”的姿态,在酱酒赛道获得越来越多的消费者认可,持续引领白酒行业实现更高质量的长远发展。

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