“百元价格带产品在宴席市场的消费量可能会越来越大，特别是消费量巨大的县乡市场，600元左右一箱的终端价产品成为县乡婚宴的标配。”河南洛阳白酒经销商徐先生表示，随着消费的变化，白酒价格对于消费者来说相当明显，价格决定消费，以往宴席市场200-300元的价格带产品在整个宴席中还有30%多的份额，现在可能不到20%，百元价格带的市场份额越来越大。
蒋先生喜欢饮酒，是白酒资深消费者。蒋先生表示，从今年8月份至今，他出席婚宴将近20场，200元以上的招待六七桌，其余多是100元左右的白酒，有知名品牌，也有区域品牌。在他看来，白酒除高端商务和高端宴席招待外，普通宴席和平时消费，白酒价格多在200元上下，更多的消费则向百元产品集中。
1、“百元”白酒，性价比可能会越来越高？
“相对于内卷加剧的白酒销售和消费市场，对经销商和运营商来说，中秋国庆假期大部分在清库存。”酒商赵先生表示，中秋节过后白酒销量相对平淡，除极少一部分名酒还有销量外，百元价格带白酒作为多个消费层次的口粮酒，销量远大于其他价格带，在百元价格带的消费中，基本涵盖了浓、清、酱和部分兼香，其中，知名品牌的销量会好于区域品牌。
国家统计局数据显示，2023年1-8月，全国规模以上白酒企业白酒（折65度）产量达261.8万千升，同比下降13.2%。
遵义发布显示，今年前8个月，遵义149户规模以上白酒企业完成工业总产值800.47亿元，同比增长15%。四川白酒9月份产量为16.1万千升，同比增长6.3%。
一边是白酒规上企业产量的持续走低，一边是白酒生产强势省份的不断扩容，加速了白酒的竞争，在销售领域出现价格倒挂、营销不畅等现象，价格战和终端消费需求放缓给百元价格带产品带来了新的商机。
“白酒产业在过去高速发展下积累的诸多产业矛盾以及经济发展放缓等外部矛盾，正在向白酒市场端传导，白酒市场出现旺季不旺，消费变革等现象。”中国酒业协会理事长宋书玉表示，白酒产业高度依赖于经济的发展，其发展曲线与顺应周期均与经济的走势基本重合，近几年来中国白酒受益于经济增长、供给侧改革和消费升级的红利打开高增长，特别是市场价格提升的通道，如今白酒面临较大的市场压力。
“高端、次高端消费吃紧，百元价格带产品的份额在提升。”郑州鸿园酒业董事长王安停告诉《华夏酒报》记者，消费信心不足是制约着白酒消费的重要因素，除极少数知名高端品牌还多少有一点销量外，其他高端、次高端消费量下滑很大，原来选择400-700元价格带的消费群体大多数选择了200元左右的品牌，原来消费在300元左右的消费者，除了商务招待外，大多数选择了百元价格带的产品。
山东菏泽酒商鲁先生谈到白酒消费时表示，百元价格带产品市场份额加大的原因是产品性价比在提升，不管是地市级城市的消费还是县乡市场的宴席或普通消费，地市级城市消费降速和县乡市场的提升，一降一升之间，百元价格带产品成了消费的主流。
在品牌营销专家、白酒行业观察家、评论人贾福春看来，白酒消费主流仍然是大众消费，大众消费的核心价格段是50-150元价格带。这个价格带的规模基本上是浓香、清香畅销价格带。百元价格带形成的主要原因，一方面是白酒行业生产量下降，价格提升造成的，还有就是以酱香为主带动的中高端市场扩容升级造成的。
“百元价格带目前已经形成了除酱香之外，区域名酒放量的价格带，已形成消费主流和消费共识。未来的很长时间，百元价格带还是主流市场上的核心产品。”贾福春说。
2、消费聚焦，百元赛道竞争将更加激烈
“中秋国庆期间，白酒消费稍微抬头，动销好于七八月份，没有完全形成旺季旺销的局面，多少有点不温不火，不管怎样说，库存还是清了一点。”河南易达烟酒公司董事长轩跃杰表示，百元价格带作为大众消费价位，宴席市场也有需求，相对于其他价格带，好卖一点。
记者在郑州市丹尼斯、大润发、华润万家等商超酒水区域看到，消费者在选择酒水时更注重品牌和性价比，盒装酒则集中在100元-150元，知名品牌销量好于其他品牌。
在河南百荣世贸C座从事白酒运营的李先生表示，随着消费需求的变化，白酒价格呈现“纺锤式”发展趋势，部分知名高端品牌市场虽然缩减，但还有一定的销量，只是经销商的利润空间越来越小，400元到800元价格带的产品，仅一部分产品还行，大部分相对比较吃紧，百元价格带的产品从今年五月份至今，需求呈现上升趋势。由于百元价格带产品在县乡消费中，特别是宴席市场有一定的销量，再加上县乡平时消费也有很大的需求，逐渐成为白酒消费的主流产品。
国信证券认为，从A股白酒板块已公布的三季报业绩看，白酒将呈现几大特征：随着消费场景复苏分化，大众宴席需求复苏较为明显，商务需求环比提升只是时间的问题。100-300元价格带消费升级明显，200元宴席市场需求旺季快速提升。白酒库存在三季度有序去化，未来价格周期有望实现触底回升。
10月26日，记者在河南郑州中原万达附近一家烟酒超市看到，百元价格带的品牌多达八九个，价格从80元到140元不等，品牌有知名品牌也有区域品牌。该烟酒超市负责人介绍，原来，百元价格带品牌也只有三四种，产品也没有那么多。未来，百元价格带产品可能还会增加，有市场，但是百元价格带同样内卷的厉害。
同在百荣C座从事白酒运营的张先生坦言，虽然百元价格带表现良好，但是已经被很多白酒品牌盯上，其中不乏知名白酒品牌，百元价格带本来就是区域品牌和地方本土品牌的主线产品，全国性知名品牌的加入，在一定程度上会加剧百元价格带的竞争，未来的竞争可能会出现白热化，也会出现营销推广巷战的可能。
来源：华夏酒报，记者：陈振翔；好文贵在分享，若涉及版权，请联系本站删除！
