说起成义烧坊，很多人都知道它是茅台酒的前身。那广为人知的飞天茅台个方面是否就完胜成义烧坊酿造的15年年份酒呢？
成义烧坊，创立于1862年，不仅是国酒茅台的历史渊源，更是中国酱香型白酒发展史上的重要开端，享誉“天下酱香出成义”的盛名。经过160年的历史沉淀与技艺传承，成义烧坊已成为酱酒文化的核心象征，凭借其深厚的历史底蕴、世界级的产品品质、国宝级酿酒大师方廷本的匠心独运，以及庞大的产能和酱酒储备，为品牌的培育提供了坚实的基础和强大的实力。在当前酱酒市场竞争激烈、行业升级迅速的背景下，成义烧坊凭借其深厚的文化底蕴、传承力、品牌影响力和生产能力，在近年来的行业洗牌中脱颖而出，成为一颗耀眼的明珠。
相比成义烧坊年份酒15年和飞天茅台，从色、香、味三个角度来看：
成义烧坊颜色微黄，酒体清透；飞天茅台色清透明。成义烧坊年份酒15年的酒体老酒勾兑较多，而老酒的颜色会随着贮存时间的延长，逐渐从微黄色向淡黄色，浅金色，金黄色，琉璃金色等演变。
从香味方面来说，成义烧坊年份酒15年主要是曲香，陈酿香，酸甜香，闻上去酱香突出，幽雅细腻，沉香显著，空杯留香持久；飞天茅台香气层次丰富、细腻优雅，闻香过程分为前香、体香和空杯香三部分。从初嗅、深嗅到空杯香，能逐渐感受到酱香、焙烤香、水果香、植物香、粮香、醇香、花香、甜香和曲香等怡人香气。
从味道来品，成义烧坊年份酒15年入口到喝下去口腔里面所体现出来的酸甜苦涩这些滋味也是层次分明，高于茅台。茅台入口味道丰富而深厚。它具有浓郁的麦芽味和一丝丝的甜味，同时伴随着一些木质、草本和香料的味道，口感醇厚，余味悠长。
从色、香、味几个方面来看，成义烧坊年份酒15年与飞天茅台两者都不容小觑，但是从性价比方面来看，成义烧坊有着自己的亮点。成义烧坊通过有效的成本管理和市场策略，使得其优质的产品能以相对平民化的价格进入消费者视野，为更广泛的消费群体提供了享受高品质白酒的机会。这种高品质与合理定价的结合，使成义烧坊在竞争激烈的白酒市场中稳固了其性价比高的品牌形象。未来，成义烧坊有望与茅台等知名品牌齐肩并进。同时，随着中国消费者对高品质白酒的需求不断增长，成义烧坊有机会在国内外市场上获得更广泛的认可和影响力。
在如今市场形势之下，酒企应该扎根文化，传播文化，这样未来必定有更广阔的前景，我们相信，酒文化的传承离不开每个企业的不断努力。
