中国消费者报北京讯(记者孟刚)近日,记者获悉,“听花酒”的海外产品Another Half (另一半),获得美国食品药品监督管理局(FDA)和美国酒类及烟草税务贸易局(TTB)批准在美国上市。
据“听花酒”方面介绍,目前该产品已经出口至美国上市。不久前,该产品还在纽约召开的世界著名专业投资机构“ASG 2023 年度峰会”上隆重亮相。
“听花酒”自面市以来备受瞩目,其中,其宣称开创性的使用了“减害增益工艺双激活白酒”和“定向成分编辑工艺白酒”的工艺标准。以“双激活”健康酿酒新理论为指导,运用“减害增益”与“定向成分编辑”酿酒新工艺,将醇熟老酒作为主要原料,经定向菌特制香曲二次发酵、精馏浓缩等109道工序,完成对老酒的再酿造,得到“双激活”白酒。
另据介绍,“听花酒”还实现了风味口感升级和饮用价值的创新。比如“听花酒”最新发布的酱香PLUS酒体,就至少增加29种细分香气,并对41种细分风味进行优化提升,浓香PLUS酒体至少增加24种细分香气,并对35种细分风味进行优化提升;均新增生津、穿透力、隐含凉感3个口感维度,鲜味提升到3级以上。
文来源:中国消费者报 中国消费网 作者:孟刚