在中国众多白酒产区中，汇川无疑是一个特殊的“存在”。
汇川位于遵义市主城区，有着极高的产区“丰度”。汇川有娄山关、海龙囤两大历史文化遗产，有珍酒、董酒两大贵州白酒重点企业，有酱香、董香两大白酒香型，有30多家包材配套企业……是不折不扣的宝藏产区、名酒产区。
汇川也是更具科学优势的产区。珍酒被誉为中国白酒“壹号工程”，董酒是国家科技部高度重视的“国秘”。可以说，中国白酒的科学发展在汇川取得了关键突破。
然而，汇川更是一个常常被忽略的产区。人们只知珍酒、董酒，而不知汇川。如今，这种反差正在被扭转。
7月19日，以“创酒旅示范筑品质高地”为主题的2023遵义·汇川白酒产业高质量发展大会在汇川区举行。汇川产区的高质量发展宣言是汇川在产区层面的首次发声，标志着汇川产区品牌建设的开始。
全力支持珍酒、董酒做大做强
2022年，汇川产区白酒产能达5万千升，营收超63亿元，税收超22亿元。截至目前，汇川有机酒用高粱产量近3万吨，玻璃制品、包材等各类包装企业30余家，白酒包装本地配套率达80%以上。
近年来，汇川产区实现了产业规模不断壮大、品牌力不断提升、产业链不断延展、发展趋势不断向好，逐步形成了以珍酒、董酒为引领的“2+N”白酒产业发展体系。
跻身三大产区之一，汇川产区正成为遵义白酒产业不可忽视的一支力量，而此次活动也得到了政府的重视和行业的关注。
▲遵义市人民政府副秘书长牛伟
遵义市人民政府副秘书长牛伟表示，众多行业精英、专家学者齐聚汇川，分享行业智慧、真知灼见，为汇川区白酒产业发展精准把脉、出谋划策，必将进一步促进企业创新思路、改进工艺、提升品质，不断增强核心竞争力；必将带动提升遵义产区品牌知名度、美誉度，为遵义白酒产业发展注入强劲动能；必将促进酒旅融合发展，推动酒企合作共赢，共创白酒行业发展美好未来。
▲汇川区委副书记、区长朱世斌
汇川区委副书记、区长朱世斌表示，汇川将以此次大会为契机，抢抓提振消费和国内大循环、国内国际双循环机遇，以文化为引领，品质为根本，充分发挥“赤水河流域特色产区”优势，推动白酒产业高质量发展。他说道，“汇川将依托珍酒、董酒为引领，进一步围绕主导产业，延链、补链，实现一二三产的融合发展，形成汇川产区产业集聚和供应链竞争优势。”
会上充分肯定了珍酒和董酒在产区的价值、地位和引领作用，汇川区委、区政府和行业领导也重申了支持两家企业做大做强的决心。
▲贵州省白酒产业发展促进会秘书长、贵州省工业和信息化发展研究院院长杨德校
贵州省白酒产业发展促进会秘书长、贵州省工业和信息化发展研究院院长杨德校表示，只要珍酒和董酒持续发展壮大，汇川区的白酒产业链就一定会自然延伸，域内白酒全产业链业态也一定会更加丰富和完善，促进一二三产深度融合发展，推动县域经济发展再上新台阶。
“可以大胆预判，只要我们汇川区委、区政府继续以更加开放、更加包容和更有担当的状态，把珍酒和董酒的重大发展战略服务到位，那么，汇川区未来的成长性就会十分明显，只要久久为功，汇川产区也一定会成长为贵州白酒产业的一颗璀璨的‘明珠’！”杨德校说。
▲中国作家协会原副主席、著名作家叶辛
中国作家协会原副主席、著名作家叶辛在演讲中从自身和汇川“两瓶酒”的渊源讲起。他表示，近年来，遵义、汇川白酒产业发展势头良好，社会群体认可度高。希望以珍酒、董酒为代表的汇川白酒深入挖掘整理历史和文化资源，讲好故事，彰显特色，做好市场引导和消费者培育，推动白酒产业发展更上一层楼。
会上，共同打造汇川产区品牌，全力支持珍酒、董酒做大做强，取得了广泛共识。而作为产区的龙头企业，珍酒也将担起更大的责任，发挥更大的作用。
汇川何以“老”何以“新”？
提及遵义产区，仁怀、习水、赤水乃至新起的桐梓是人们常说的对象，而汇川则常常被遗忘。但从产业底蕴来讲，汇川可以说是名副其实的“老牌”产区。
据《遵义府志》记载，早在唐朝之前，在遵义市北郊石子铺一带，就已十分盛行用梗米、小麦等为原料酿酒，自古以来便是酒乡。红色文化、土司文化、三线文化、白酒文化在这里交相辉映、源远流长，成就了汇川白酒独一无二的文化内涵。
汇川区生态优美，水质富含微量元素，硬度低，清澈而甘冽，十分适合酿酒。独特的“汇川小气候”，更为酿酒微生物的繁衍迭代提供了适宜的环境。
▲与会嘉宾参观珍酒展厅
珍酒和董酒的发展，充分证明了汇川区是优质白酒产区之一，尤其是珍酒的实践证明，汇川区是酿造高品质酱酒的重要产区。
据了解，珍酒创建于1975年，被誉为中国白酒“壹号工程”，经过十年试验鉴定成功。1986年又根据国家领导人的亲笔题词“酒中珍品”而正式命名，成为中国酱香型白酒品质和价值的典范。可以说，汇川是一个发展起步较早，价值优势明显，且具有深厚底蕴的“老产区”。
但汇川又是一个“新兴”产区。
▲珍酒李渡集团总工程师、贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军（左）陪同参观珍酒厂区
近年来，相比仁怀、习水等产区的崛起，汇川在产区形象建设、产区价值传播等方面略有逊色，导致行业和消费者对汇川产区了解不足。
通过类似此次的会议，汇川正在寻求“后发”追赶，重塑产区优势。而汇川的产区优势，也将转化为企业高质量发展源源不断的动能。
▲中国酒类流通协会秘书长秦书尧
中国酒类流通协会秘书长秦书尧表示，对于汇川产区，这是一个战略性、历史性的机遇。科学创新，勇闯“新路”，这是汇川产区的优势所在，也应当是方向所在。在白酒转型升级的历史进程中，汇川产区继续发挥引领作用，书写新的篇章。
▲2023遵义·汇川白酒产业高质量发展大会圆桌会议
会上，朱世斌与贵州省酿酒工业理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平，茅台战略研究院顾问、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光，酒业家传媒创始人、董事长、中酒展组委会秘书长林向，华糖云商（酒说）酒类事业部总经理王建军，中国知名白酒专家、贵州食品工程职业学院院长吴天祥等业内专家，围绕汇川产区高质量发展展开了充分研讨。
作为遵义白酒三大产区之一，汇川聚集了两大名优酒，珍酒、董酒两大品牌的支撑力、张力非常凸显。与会专家表示，汇川应将独有优势进一步放大。论坛嘉宾还从不同的视角提出了汇川产区与其他产区的差距和优势所在，对汇川产区如何后发赶超、珍酒和董酒的发展提出了相关建议，为产区发展理清了思路。
产区向上，珍酒更好
近年来，在日益强烈的品质消费和价值消费作用下，白酒发展加速向优势产区集中。优势产区已成为白酒发展的核心力量，产区的塑造和建设，对当地白酒发展将起到关键的赋能作用。
自2018年以来，珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东在每一届贵州白酒圆桌会议的发言中，都强调了产区建设与保护的重要性，从制定严于行业水平的产区酿酒标准，到高于国家标准的地方性酿酒法律准则，再到划定白酒产区保护的红线等。
一方面，珍酒持续致力于以企业高质量发展助力汇川产区建设；另一方面，珍酒具有超前的产区意识，始终在不遗余力宣传汇川产区，在企业宣传中强化汇川产区的独特性。
珍酒不仅充分挖掘汇川的产区价值，放大汇川的产区优势，还从科学层面揭示了汇川产区——赤水河地下河谷酱酒产区的合理性和独特性。
▲珍酒李渡集团副总裁、贵州珍酒酒业总经理郭亮
珍酒李渡集团副总裁、贵州珍酒酒业总经理郭亮表示，本次大会的召开，对促进汇川白酒产业高质量发展，打造具有影响力的白酒产区，具有里程碑式意义。只有产区好，珍酒才能好。
数据显示，以现有白酒产能来看，汇川已位居遵义白酒三大产区行列，并提出“2025年实现十万千升的产能，2030年实现20万千升产能”的目标。
可以说，汇川产区品牌建设所迈出的“第一步”，于产区龙头——贵州珍酒而言，是至为关键的“一大步”。未来，伴随着汇川产区的强势崛起，必将为珍酒构筑起更具竞争优势的产业合力。
汇川产区的强势崛起，你怎么看？文末留言等你分享！
来源：云酒头条，好文贵在分享，若涉及版权，联系本站删除！
