把酒冰壶接胜游,今年喜不负中秋。中秋月圆,把酒言欢,共饮岁月酿造之作,是人间圆满的一大乐事。遥望万家灯火,最幸福的时刻,莫过于家人围坐一团,共享久别重逢的团圆时光,而这份仪式感,就在于一杯佳酿的陪衬,让我们将千言万语都化在酒中。今年中秋遇上限量岁月酱酒——光先烧坊·灵兔迎秋,用匠心刻画敦煌经典,为新老酒友奉上一份月圆喜悦之礼。
一杯酱酒的好坏,取决于时间带来的艺术沉淀。光先烧坊·灵兔迎秋承袭茅系酿造文化底蕴,由无冕酱酒大师郑光先嫡子郑先强大师恪守传统酱酒工艺,潜心匠造把控,以多年勾调功底调和多段年份老酒,历经繁复工序,打造出风味正统独特的茅香酱酒。在时光慢慢淬炼之下,灵兔迎秋收敛浮躁,催生出层次丰富的酱香,焦香、粮香。开瓶酱香口感纯正喷薄、优雅馥郁,无杂味、不刺鼻,入口绵柔舒展,令人无限回味。
令人较为动容的是,这款酱酒并不急于速成,只在岁月等待中品味茅香醇厚风骨。郑先强大师耗时数月、历经上百次勾调,在整个酿造过程中,始终坚守茅韵工艺本味。酒体经光先烧坊陈兴希、彭茵等15位专家反复品评,最终柔化酒体的辛辣感,沉淀出温润陈韵、柔和均衡的优质口感。这款酱酒整体适口性极佳,接受度偏高,新老酒友都可以轻松品鉴,感受年份老酒的独特香气。
光先烧坊·灵兔迎秋备受喜欢的一大原因,是其灵感源自敦煌莫高窟千年非遗「三兔共耳」经典纹样,这一纹样寓意十分特别,三兔首尾相衔、循环共生、生生不息,是古人向往圆满的灵动写意。对于这份循环不绝的千年图腾,完全跳出市面同质化中秋玉兔的审美特点,承载了厚重的非遗敦煌文脉,寄寓万象归圆、阖家相守、岁岁丰盈、万事顺遂的美好中秋祈愿。从酒体到包装,这款酱酒均融入月圆美满的中秋意象。在团圆举杯之时,不仅能感受到酱酒的厚重底蕴,也能体会到中秋佳节的温情暖意。 作为中秋特色限量出品酱酒,光先烧坊·灵兔专为迎接中秋而打造,并非常年量产,全国仅有2000瓶,且不再复刻,存量十分珍稀,因此,每一份购买名额都显得尤为珍贵。如果我们想要家宴自用,或中秋礼赠,千万不要错过这一中秋佳酿。
