年终,自然是好事者盘点过往、展望趋势的好时节。今天,我们说说名酒,尤其是茅台的价格变迁。
下图是某批发平台全年月初(1号)的部分名酒价格曲线图,包括原箱茅台(新货,500ml,53度),散茅(新货,500ml,53度),八代五粮液(500ml,52度),君品习酒(500ml,53度)。
今年12月同比去年,新原箱价格加2.25%,新散箱加0.75%,八代五粮液加1.05%,君品习酒减4.55%。
一年的价格变化,有厂家价格管理的重要因素,更多的则是市场需求。品牌力更强的,消费更刚需的,价格就更加坚挺。
图表显示,原箱茅台的价格涨幅超过散茅和五粮液,远远超过君品习酒。这价格趋势图传递的信息和我们从一线市场调研听到的声音是一致的。不要小看这个2.25和0.75的变化,或许代表着消费者的重要信息。
再看看另外一张图。
A平台根植于国内一个大型批发市场,专注流通;B平台专注于茅台。两个平台的曲线基本跟一致。
1,原箱茅台和散茅的价差,呈现明显的淡旺季特征。传统的白酒消费淡季,散茅和箱茅价差在130元-170元之间;到了传统的白酒消费旺季,价差明显拉大。
2,今年八月之后,原散差价突然拉大,8月的差距已经超过kouzhao后的1月份,到了12月逼近300元。这是原散价差至今的最高值。
1、原箱茅台和散茅差价拉大,意味着什么?
1)原箱和散装区别。原箱茅台,即飞天茅台6瓶一箱,(历史上曾经12瓶一箱),纸箱外包装没拆封过,也没开箱过的整箱茅台,行业内就称为“原箱茅台”或“原件茅台”。散装茅台,就是从整箱的“原箱茅台”里拆出来的单瓶茅台,一个“原箱茅台”含有6瓶“散装茅台”。
只要渠道靠谱,原箱和散装都是真茅台,都有防伪,每瓶酒都有独特的“身份证”。
2)为什么会有价格差异?业内公认,有六个原因,首先,投放量不一样;茅台厂方一致对原箱掌控很严。十多年就要求专卖店拆箱销售,专卖店流出的货大多是两瓶为主的散装。
近几年,茅台公司为了“抑价平市”,向各大超市、电商平台投放了很多“散装茅台”,更加剧了“原箱茅台”的稀缺性。2021年,当时的茅台领导为了缓解外界压力、提高开瓶,直接严格实施“拆箱令”,这也加剧了原箱茅台的稀缺性。
其次,量少,稀缺,给原箱带来了更多的金融属性,原箱比散装升值空间高,在拍卖会上表现表演的,大多是原箱。
再者茅台有一个巨大的老酒市场,老酒市场看品相。原箱更容易长期储存,更能保存包装的完整性,更不容易出现漏酒跑酒,标签受损,胶帽松脱。这也意味着原箱更有保存价值。
另外,送礼市场更欢迎整箱的。茅台真假难辨,对接受礼品的人来说,整箱的更能彰显价格和社交货币属性。第五,基于收藏、金融、礼品属性衍生出来的流通属性,自然也是原箱更强。第六,原箱更加容易鉴别(实际上作假手段也更多),对小白来说风险更小。
3)价差的时间属性。有了六个价差的逻辑基点,再回头看那张曲线,就很清楚了。在送礼更加密集的国庆中秋春节,原箱更加紧缺,所以价差会更大。
4)价差说明的另外一个重要信息。散装普通飞天的需求,在下降。下降的原因,有两点。
首先,是大经济形势,高端需求被抑制。
其次,饮用竞争。对比原箱,散装茅台虽然收藏、送礼、流通属性略弱,但相对于其他品牌,流礼藏属性还是很强的,饮用属性甚至高过原箱。
这一个属性现在遭遇到三大挑战,上面价格跳水的精品茅台、平级价格炒作失败之后放量的生肖茅台、下面的茅台1935。尤其是2023年狂放量的茅台1935,价格下行的同时,趁着经济深度调整的风向,挤占了一小部分普通茅台的饮用份额。
2、未来原箱和散茅的价格走势分析
在同一个产品的不同包装形式,价格差异超过10%这一个阈值之后,未来原箱和散茅的价格,会怎么样的?
我们可以再分析一下。根据我得到的消息,2023年茅台1935的配额会继续大幅度增加,在千元价格带会掀起狂风巨浪。放量之后,就是品牌露出、消费推广;凭借着品牌优势、推广力度,以及茅台1935的柔雅口感,会不会继续挤占散茅的饮用份额?
拔头酒,换帽酒,针孔酒,茅台的假酒危机从来没有离开。大的假酒新闻,会影响散装茅台的礼品市场和饮用市场。这是一个巨大的不可控制的因素。当然,还有大的经济环境变化造成的整体超高端白酒需求调整。
我们然后大胆做一个预测。
原箱茅台因为独特的礼品、收藏、流通属性,相对价格坚挺。散装茅台因为更复杂的市场原因,价格会更快波动。
我创造了一个概念:散比。就是当月散茅价格除以原箱价格的百分比。散装茅台和原箱茅台的价差,会继续拉大,预计到2024年12月,散比从当下的90.2%下降到四个百分点至86.2%以下。
立帖为证。
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