十斤马卡泡多少酒,10斤马卡酿多少酒

十斤马卡泡多少酒,10斤马卡酿多少酒

1. 马卡的简介

马卡是蒙古族、藏族和哈萨克族等少数民族中饮用的传统酒品，它是以高粱、花生、大米等为主要原料，采用传统的酿造工艺酿制而成的一种糯米酒，深受广大民族群众的喜爱。

2. 马卡的酿造方法

酿造马卡的材料是糯米、高粱、花生、大米、小麦等，首先将这些材料在清水中浸泡12-24小时，然后晾干，再在锅中蒸30-60分钟，取出晾凉；接着搅打20分钟，使其变得糯软，把搅打好的糯米放入酒缸加入酒曲、酒草、干香橼皮等发酵剂，然后加入50度左右的开水搅拌均匀，酿造2-3天即可得到马卡。

3. 十斤马卡可以泡多少酒

10斤马卡可以泡出2-3斤的烧酒，这还要看具体泡法和泡制的时间长短。一般来说，将10斤马卡放入5公斤高度白酒中浸泡7天，然后过滤即可得到美味的马卡酒。如果加入适量的蜂蜜和水果等佐料，味道更佳。

4. 马卡的营养价值

马卡由于添加了许多谷物和豆类等材料，使其具有丰富的营养价值，主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B族等成分，能够提供人体所需的能量和营养素，对于增强体力和养生起到了很好的作用。