1. 毛铺酒是什么？
毛铺酒是一种传统的中国白酒，产自四川省。其名称来源于四川省雅安市天全县毛铺镇。毛铺酒清香爽口，口感柔和，酒质清澈，具有浓郁的特色风味。
2. 毛铺酒的功效与作用
毛铺酒富含多种微量元素，其中包括镁、锌、铁、铜、钙等。这些元素对于人体健康有很多好处。比如说，锌是人体生长发育及免疫功能所必需的元素之一，而镁则可以帮助缓解压力、放松身心。
此外，毛铺酒还有一定的保健作用。它可以改善人体内环境，增强人体免疫力，降低血脂及胆固醇水平，减少心血管疾病的发生率。因此，适量饮用毛铺酒对于中老年人的健康有着积极的促进作用。
3. 如何辨别毛铺酒的优劣？
首先要注意的是毛铺酒的颜色，应该是清澈透明的。其次，在喝的时候要注意闻其香气，如果香气浓郁、清新，而且有一定的芳香度，则为优质的毛铺酒。同时，酒体应该兼具柔和度和口感爽口，一般而言，口感略带甜润、醇香的毛铺酒品质较佳。
4. 如何品尝毛铺酒？
最好的品尝毛铺酒的方法是采用“三杯两盏”的传统饮酒方式。首先，将酒倒入两个酒杯中，每个酒杯倒入适量酒，然后再准备两个酒盏。接着，先闻酒杯中的香气，再品一小口，吸气、品味、咽下去。这样做三次之后，将酒倒入酒盏，在品尝的过程中，要留意毛铺酒的口感和风味。如果喜欢，可适当加些开水进行冲淡，口感也更佳。
