1、鲜啤的保存时间与温度
对于新鲜酿造出的啤酒，尽量在 30 天内饮用完毕，以保证其口感最佳。保存鲜啤的温度也是关键，应该保持在 3℃ - 8℃ 的范围内，以防止啤酒变质变味。如果不确定啤酒的保存时间和温度，可以通过看包装上的保质期和存储条件来检查是否适合饮用。
2、鲜啤的储存容器
啤酒与空气接触时间过长容易氧化变质，在储存鲜啤的时候，选择保存容器也很关键。最好使用不透明的绿色或棕色玻璃瓶或铁罐来保存，防止光线和空气对啤酒的影响。如果使用塑料瓶或金属容器，不要将其存放在阳光直射的地方，以防止温度过高影响啤酒的口感。
3、鲜啤的存放位置
存放鲜啤的位置也很重要，应该放在干燥、阴凉、通风、避光和无异味的地方。切勿将啤酒暴露在阳光直射和高温的环境下，否则会影响啤酒的口感。如果是自家冰箱储存鲜啤，应该避免将啤酒放在门上，因为门开关的频繁会影响温度稳定性。
4、鲜啤的饮用前处理
在饮用新鲜的鲜啤前，应该对啤酒进行处理，以确保其口感正常、不发酸和不过期。可以先将啤酒冷藏一段时间，待啤酒温度稳定后再开瓶饮用。同时，在倒入杯子前应先检查啤酒是否发生变质，例如气味或味道异常等，如有，建议不要食用。最好选择专业的啤酒杯或玻璃杯，可以保证酒气和口感的最佳状态。
