一、杏花村老酒的介绍
杏花村老酒是中国江苏泰州的一种特色酒，因产地杏花村而得名。作为中国四大名酒之一，杏花村老酒的历史可以追溯到南宋时期，至今已有近800年的历史。酒质为清爽、醇厚，经过多年的酿造和陈酿，老酒的味道更加浓郁、干净。
二、杏花村老酒的酒精度数
杏花村老酒在酿造过程中不进行添加酒精的操作，因此其酒精度数取决于陈年时间、酒质等因素。一般情况下，杏花村老酒的酒精度数在38度至50度之间。而其中绝大部分的老酒的酒精度数在40度左右。
三、杏花村老酒是否有40度？
杏花村老酒的酒精度数并没有固定的规定，因此在市场销售中，杏花村老酒的酒精度数也会有所不同。但是可以确定的是，有相当一部分的杏花村老酒的酒精度数确实是40度。多年的陈酿让杏花村老酒的酒质更加上佳，口感更加舒爽，这也让40度的杏花村老酒备受追捧。
四、如何辨别杏花村老酒的真伪
随着杏花村老酒的知名度提高，市场上也涌现出了许多假冒伪劣的杏花村老酒。因此，消费者在购买杏花村老酒时一定要注意以下几点：
品牌的选择。优质的品牌更加注重产品的质量和品控。
外包装的质量。真正的杏花村老酒的外包装质量要好，制作精美，字体清晰。
颜色的判断。正宗的杏花村老酒呈琥珀色，没有太多的杂质。
气味的辨别。真正的杏花村老酒有着独特的酒香，让人闻起来就能感受到浓郁的酒香。
这些方法可以帮助消费者辨别杏花村老酒的真伪，从而选购到正宗的杏花村老酒。
