1. 酒精饮料过期后是否还能喝？
我们知道，很多食品在保质期内都无问题，但如果过期了，就有可能引起食物中毒或是感染，甚至造成生命危险。对于酒类饮料，同样也存在这个问题，在经过一段时间的贮存后，饮料的成分会发生变化，会让饮料的质量下降，从而在危及人体健康时返回限制。
2. 是否还能喝过期10天的易拉罐啤酒？
答案是，不建议喝过期10天的易拉罐啤酒。如果你不小心喝下了过期啤酒，有可能会引起感染或食物中毒。在啤酒过期后，细菌或其他有害的微生物或有可能繁殖，导致其发酵或氧化，从而破坏了啤酒原有的味道，并可能添加了一些不好的额外成分，如酸味、苦味等，影响健康。另外，啤酒的酒精浓度也会随着时间的推移而下降，饮用过期啤酒易导致酒精中毒。
3. 如何判断啤酒是否过期？
通常来讲，啤酒的保质期在6个月至1年不等，而一旦过了保质期，就会被认为是过期了。除此之外，还有其他一些可以用来判断啤酒是否过期的方法：
闻味道。如果你闻到一股坏味，那么这只是啤酒已经过期了。
注视泡沫。当啤酒过期时，其泡沫就很难维持，会缩小或消失。
看啤酒的颜色。过期啤酒的颜色可能会发生变化。
4. 总结
虽然啤酒是发酵出来的，但是过期的啤酒并不好喝。即使啤酒在过期前保存的不错，如控制它的温度和光照强度，它仍然会变质，瓶子或易拉罐也可能会遇到生锈或破裂的危险。所以，虽然啤酒还剩下很多，仍然建议不要光顾着喝，要根据保质期和饮用时的效果选出好的品质的啤酒，这对健康是有好处的。
