1. 简介
泸州老窖是中国的一种基酒，在酿制过程中采用泸州地区的高粱、小麦、豌豆为原料，经过长时间的发酵和陈年而成。泸州老窖的历史可以追溯到明朝，至今已有400多年的历史。泸州老窖以其醇厚的口感和浓郁的酱香而闻名。
2. 泸州老窖 1.5 斤包装图片
泸州老窖在市场上有很多种不同的包装，其中最为常见的就是 1.5 斤装。这种包装很受消费者的欢迎，因为它既方便携带，又不失为一种很好的送礼品。以下是泸州老窖 1.5 斤包装的图片：
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3. 泸州老窖的酿造过程
泸州老窖的酿造过程非常复杂，并且需要经过多个步骤。首先是挑选高粱、小麦、豌豆等原料，为了保证酒的质量，这些原料必须是精选的。接着，原料要进行洗涤、磨浆、拌曲、发酵等过程，这些过程是酿造泸州老窖的关键。最后，酒要经过陈放，时间至少为3年以上，才能酿成真正的泸州老窖。
4. 泸州老窖的品鉴方法
泸州老窖的品质好坏取决于其色、香、味、韵四个方面。色泽应红润晶莹、透亮而有光泽；香气应具有酱香味、芳香清雅，余味持久而不烈；味道应醇厚圆润、酱香味突出。品鉴时，应选用专业杯，在品饮前，应先用热水将杯子浸泡10分钟再烫杯，然后用泸州老窖每次滴入杯中20ml左右，闻香口醇，品出老窖的醇厚香味和酱香味。如果老窖口感涩或辣或醋，说明这款老窖质量有问题。
