1. 白啤是什么？
白啤是一种带有德国传统风味的啤酒，属于无滤清爽型啤酒。这种啤酒以白色泡沫和淡黄色的酒体为特点，通常具有清爽、干爽的口感，是夏季饮品的绝佳选择。
2. 白啤的特点
白啤的制作过程与其他啤酒不同，利用德国传统的发酵技术和酵母，不经过过滤就直接装瓶和饮用。这就保留了一定量的酵母和麦麸，令白啤具有一种浑浊的外观。另外，白啤的味道通常清淡，带有微甜和微苦的风味，并且容易入口。
3. 白啤的历史和流行
白啤的历史可以追溯到15世纪的比利时，后来在德国巴伐利亚地区流行起来。直到20世纪后期，白啤逐渐成为全球范围内的流行啤酒，尤其在澳大利亚、美国和加拿大颇受欢迎。而如今，白啤的市场份额依然在不断增长。
4. 如何品尝白啤？
为了获得更好的白啤品尝体验，应该先冷藏一段时间，待使用时应该慢慢倒进玻璃杯中，避免产生多余的气泡。品尝时，先闻一闻啤酒香气，再小口地品尝啤酒，在品尝的过程中感受啤酒的味道、风味和口感。同时，可以搭配一些小食品，如配角、干果和坚果以增强美食与白啤之间的完美匹配。
