1. 山东有哪些好酒？
山东位于我国的东部，拥有得天独厚的地理条件和气候环境，自然条件适宜酿造优质的酒类。山东有很多好酒，其中以青岛啤酒、崂山茅台、张裕、景芝等四大品牌最为著名。
青岛啤酒是中国著名大型酿酒企业，创立于1903年。其啤酒采用优质的原料和先进的酿酒技艺，酒体清爽、香味纯正、口感柔和、口感绵长，享誉国内外。
崂山茅台是中国四大茅台之一，是山东省淄博市崂山区出产的一种酱香型白酒，也是中国酒类十大名酒之一。崂山茅台以系列酒闻名世界，其口感醇厚、回味悠长、香味独特。
张裕和景芝则是山东省内酿造酒的品牌。其中，张裕的葡萄酒是国内较早实现大规模产业化的酒类，她在国际上也有很高的知名度，在当代中国酒文化史上也有座不可忽视的地位。景芝作为山东省三大白酒之一，其酒体清冽、香味浓郁，口感爽口空灵，深受广大消费者喜爱。
2. 山东酒中哪些口感出众？
山东酒在中国白酒中占有重要地位，具有独特的风味和品牌形象。山东酒的品质优异，口感非常出众。
山东酒中极具代表性的就是崂山茅台。此酒以独特的"麦芽加入"工艺，以绿茶花、鲶鱼骨、马牙莲、荷叶等神奇的生产工艺、成熟工艺剪刀力、酿造工艺为特黄点;">
特别是，《中国医疗报》连续两次对国内成品杜康调查，结果认为，崂山茅台的陈年白酒分香醇、味醇、色正、酒体浓而不燥，唇齿留香，回味悠长、不泛酸腐之味。
此外，张裕的白葡萄酒也有着独特的口感。酒体口感绵柔、清爽宜人，入口平和细腻，在嗅觉上有着清新芳香的独特风格，具有较为轻盈的口感，深受消费者青睐。
景芝则以其口感清冽，并有着自己独特的香味而广受人们喜欢。饮用后，饮者的口腔会留下些许空灵、清爽、香甜的味道，非常舒适。
3. 山东酱香型白酒的特点
山东省是中国著名的白酒产区，位于我国东部。山东省的酱香型白酒较为著名，其口感和味道都有自己独特的特点。
酱香型白酒是中国三大白酒之一，其特点是通过混合形成的比例，使其香味具有独特味道。酱香型白酒口感醇厚、酒香独特。其中，崂山茅台是酱香型白酒的代表之一，崂山茅台在市场上颇受欢迎，其产生的原因主要是因为其口感出众、香味浓郁。
从酱香型白酒的工艺原理上来看，其生产难度比其他的白酒都要高。其制作工艺更加复杂，酿制的时间也较长，技术含量很高。酱香型白酒的表现形式在口感和味道上，酒味醇厚多样，香味独特，具有香浓、杀口、鲜活、柔和、回甘等特点。
4. 适合搭配山东酒的菜肴有哪些？
在饮用山东酒的同时，搭配上合适的食物就能更好的提升食欲和享受感受。山东菜肴以其鲜美、精致等特点，在搭配山东酒时常常能产生互补作用，使饮酒效果更佳。
首先，山东酱香型白酒和红烧肉、酱爆虾这些美食是绝配，尤其是鸡肉配以酱香型白酒非常美味可口。其次，咸鲜配以辣的山东小炒肉也是非常的美味，可以让酒的口感更加细腻柔和。此外，海鲜与鱼虾也是酒的不错搭配，比如糖醋鳜鱼、盐煎大虾等，不仅能够提升酒的口感而且还增添了一定的风味。
最后，烤肉和山东大汉酒也是很好的搭配。山东大汉酒属于创新型酒类，是以山东特有的糯米为主要原料加上植物酵母酿制而成的，与烤肉的香气能够很好地互相融合，口感更加丰富。
