贵州老名酒有哪些?贵州有哪些老字号名酒?
1. 楚雄玉
楚雄玉是贵州老字号名酒之一,源于明代,距今已有近500年历史,在酒类市场上处于一定的知名度,属于白酒中的佳酿。该品牌饮品的特点是色泽洁净透亮、香气浓郁、口感清爽回甘,其酒花和酱香明显,入口即是醇厚绵长,是品质醇美的一款酒。
2. 黄金酒
黄金酒是贵州老字号酒品之一,始创于清朝乾隆时期,是采用高粱、大米、豌豆、麦芽等鲜明的芳香型原料精心酿制而成的,以“酒如其名,黄金色泽,润口带甜”见称。黄金酒的质量是老字号中比较出色的,无论是制作工艺还是口感,都让人难忘。
3. 安顺老窖
安顺老窖是贵州老字号名酒之一,始创于20世纪初。其选用地方产的优质青花瓷泥和山泉水制作,属于酱香型浓香型白酒,有“典型十八桶”之称,由原料选料、蒸炉与发酵到提炼、调配、陈酿达到了工艺完美的结合。
4. 习酒
习酒是贵州省内一百多年的老字号名酒品牌,其制作工艺非常严格,选用优质的高粱、加工制成。习酒在制作过程中注重传统酿造技术结合现代科技手段,其取自水源源头—凤岗山的明净清泉,其中武都、凯里、镇宁等十八个酒窖组成了产品的高端渊源。习酒以其特有的酱香味成为白酒市场上的一大品牌,口感清香绵柔、醇浓回味,甘润爽口。
以上就是贵州老名酒有哪些以及贵州有哪些老字号名酒的简要介绍,这些品牌已经融入贵州风土人情的酒文化之中,是代表贵州地方酒文化的重要代表。