1. 泸州老窖的历史与品牌
泸州老窖是中国著名的白酒品牌，其历史可以追溯到公元1573年，距今已有445年的历史。泸州老窖的酿造历程可谓是千锤百炼，由蒸煮-浸泡-发酵-蒸馏-陈酿这五个工序构成。泸州老窖因其优异的品质和口感一直深受广大酒友喜爱，同时也成为了中国的国酒之一。
泸州老窖酒厂在全国拥有多个产业基地和陈酿窖池，规模效益颇为显著。泸州老窖的酒风以浓郁纯正、芳香幽韵而吸引世人目光。品牌推出的各种系列产品，如泸州老窖育池珍品、泸州老窖十五年、泸州老窖二十年等，在市场上均有着非常良好的口碑与销量。
2. 泸州老窖正宗的是哪款
如果要说泸州老窖正宗是哪一款，那便是指已经陈酿20年以上的泸州老窖老窖1573。这款老窖酒历史久远，因其酿造工艺精湛，自酿而成的白酒，香气非常浓郁迷幻，色泽金黄清澈，口感醇厚回味悠长，闻香、入口、散香一气贯通，让人久久不能自拔。因其珍贵稀有，饱含历史价值和情愫，更成为了高端白酒供不应求的珍品。
3. 如何选购泸州老窖正宗酒
购买泸州老窖正宗酒需要注意以下几点：
1. 制作工艺：泸州老窖正宗酒均采用传统工艺酿造，酒体透亮通透、芳香扑鼻、口感醇厚、回味悠长；
2. 包装瓶身：泸州老窖正宗酒包装瓶身精美细致，瓶身重量一般在500-1000克之间，且瓶底有字迹清晰可见，不但质感好，而且印刷文字易于辨认；
3. 配送商：购买泸州老窖正宗酒时，要选择正规渠道，尽量选择官方经销商或大型商超，以确保是正品货源；
4. 价格区间：泸州老窖正宗酒价格相对较高，一般在500元以上。如果遇到价格过低的情况，很可能是假货，需要保持警惕。
4. 泸州老窖正宗酒陈酿的意义
泸州老窖正宗酒的最大特点在于陈酿，酒液在瓶中可以陈放十年甚至更久时间。这是由于泸州老窖酒厂使用的优质酿造原料和陈酿窖池等因素共同作用的结果。陈酿的过程中，酒液中的各种成分会随着时间的推移不断发生变化，酒体会愈加柔和，香气、口感、品质等方面更是得到了提升。
正因如此，陈酿的泸州老窖正宗酒在市场上一般都要比未经陈酿的同类白酒价格高出不少。同时，泸州老窖正宗酒的温度与湿度等环境要求非常严格，要求有专业技术人员进行保管和调控。可以说，泸州老窖正宗酒的陈酿是中国文化和手工艺精髓的体现。
