怎么分辨好的散酒？挑选优质散酒有妙招！
1. 了解散酒品种的特质
散酒，顾名思义是以散装方式出售的酒，与普通的瓶装酒相比，其存储方式和产地限制更少，且散装酒中大多数为高度白酒和红酒。因此，在选择散酒时，应该先了解散酒品种的特性，例如白酒类别、产区、年份、含醇度等等。
2. 视觉判断
散酒没有封口，因此，其质量在视觉上就可以得到一定的判断，首先从外包装方面判断，应该完好无损，没有开裂、破损、变形等现象。其次，看散酒内部的酒液状态、色泽，如果看到有颗粒质末，变色等现象，则可代表这瓶散酒无法二次醒酒，不能作为好散酒。
3. 嗅味分析
对于有一定酒量和品酒经验的人来说，通过嗅味分析可以判断散酒的优劣，正宗的优质散酒应该具有香气浓郁、清新自然的特征。对于白酒来说，优质白酒不仅有浓郁的香味，而且还会有醇厚且柔和的口感，在品酒时应该注意感受口感的变化。
4. 品牌信誉和经销商信誉
在购买时，我们需要判断散酒的生产商及其信誉度。同时，经销商的信誉度也是重要的一环，因为有些经销商可能会添加一些色素和香味剂等来掩盖酒的劣质属性。因此，在选择散酒时，我们建议选择知名品牌的散酒或者选择信誉度高的经销商，以便保障酒的品质。
