1. 什么是红酒冰箱?
红酒冰箱是一种尤其为红酒设计的,能够控制存储温度并保持湿度的家用冰箱。此类冰箱通常配有数字控制器,可以设置恰好的饮用温度。
2. 红酒应该存储在何种温度下?
存储温度对于红酒而言极其重要。如果存放在高温下,葡萄酒会变质变味,如果存放在低温下,酒精浓度会下降。总的来说,红酒应该存放在13摄氏度至18摄氏度间,此区间的温度可以让酒体的气味和味道得以充分发展。
3. 红酒冰箱可以对饮用温度进行控制吗?
红酒冰箱可以帮你精确地控制饮用温度。一些高端红酒冰箱配有数字控制器,可以逐度调节存储温度,确保存储与饮用的温度都满足要求。如果你想快速冷却一瓶红酒,红酒冰箱可以让你明确了解应该在多长时间内把酒冷至合适温度。
4.如何保持 红酒的新鲜度?
红酒开启后,空气会污染酒体内的各种气味、口感和颜色。为了避免这种情况的发生,应该使用瓶子的真正软木塞子来重新堵上开口,以确保瓶子内的密闭,并且保持瓶子的水平。这可以帮助保持红酒的新鲜程度,延长葡萄酒的寿命。