进口红酒常见葡萄品种
1. 波尔多葡萄品种
波尔多是世界葡萄酒生产的中心地带,其葡萄品种多种多样。其中比较常见的品种包括:赤霞珠、梅洛、品丽珠、卡本内、马尔贝克等。
赤霞珠是波尔多地区最重要的品种之一,后来又被广泛种植在全球范围内。该品种的葡萄给出的酒质是浓郁、醇厚、带有浓烈的黑色水果、烟熏和木桶风味。
2. 意大利葡萄品种
意大利是世界葡萄酒生产大国之一,其葡萄品种丰富多样,其中比较常见的有:桑娇维塞、蒂波洛、内比奥罗、科罗莱梅等。
桑娇维塞是意大利最有声望的品种之一。它是一种较早成熟的葡萄,在充足阳光和充足水分的情况下,容易产出刚熟的葡萄和黑色水果,完成典型的水果和香料风味。
3. 法国南部葡萄品种
法国南部地区是世界上最大的葡萄酒生产区之一,其地中海气候 conditions 支持各种葡萄品种的生长,其中比较典型的品种有:歌海娜、慕合怀、莫耶土。
慕合怀是法国南部最重要的葡萄品种之一。它具有很好的分量和结构,同时也保持了葡萄酒美味的香气以及浓郁的经典风味,是一种相对容易平衡的品种。
4. 葡萄牙葡萄品种
葡萄牙地区是葡萄酒行业增长最快的地区之一,其酒中常用葡萄品种有:魁特、图林哥、特苏、 温佳纳 等。
魁特品种主要用于产生果香和较浓烈的口感,这使其成为混酿的理想选择。通常还会加入其他葡萄品种来增强其鲜明的水果风味。