1. 祛湿利水的功效
糯米酒是一款具有祛湿利水作用的传统酒品。自古以来,人们就深知湿邪是许多疾病的罪魁祸首。而糯米酒中所含的丰富营养成分,能够帮助人们排出身体中的湿气。同时,该酒品还具有调理肠胃、促进新陈代谢的作用,有效缓解便秘、水肿等问题,让人体内环境更加干燥健康。
2. 丰富营养的原因
除了基本食材糯米之外,糯米酒的配料还包括蛋黄、花生、桂花等。这些天然食材使得糯米酒的营养成分十分丰富。不仅含有多种维生素和矿物质,同时还富含多种氨基酸和酶,促进人体对营养的吸收和利用。对于长期工作疲劳、缺乏营养等问题的人群,适当饮用糯米酒可以有效滋补身体,改善身体素质。
3. 配料秘密:鹅、乌骨鸡等优质食材
要想酿出口感醇厚、精华丰富的糯米酒,除了基本食材和花生、蛋黄外,配料中的鹅、乌骨鸡等大量使用的优质食材也是至关重要的。乌骨鸡是有名的滋补佳材,具有很高的营养价值,能够抗疲劳、增强免疫力。鹅肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材,能够促进身体的新陈代谢,让人体更加健康。
4. 坚守传统酿制方式的好处
在现代社会中,不少人追求消费升级,奢侈吃喝是常见事,因此把一些传统食品和饮品升级,添加更多的新鲜食材成为一种时髦的做法。但对于传统酿造方法糯米酒来说,坚守传统有着极其重要的意义。因为糯米酒的配料和酿制过程与传统的相比没有太多改动,这意味着人们可以在品尝糯米酒时,真正品味到古老中国的味道,享受传统的文化魅力。