凉山古荞哪个牌子好，哪个品牌的凉山古荞最好？
1. 什么是凉山古荞
凉山古荞是西南地区凉山彝族自治州盐源县、德昌县、金阳县三县地区中高原山区的原生态大麦，是我国传统的“荞麦”品种，已有1400多年的栽培历史。古人云：“阆中石头、峨眉茶、凉山荞面、广汉笛声，四绝中唯荞面是食品。”
2. 具有的营养价值
凉山古荞是一种富含粗纤维、膳食纤维及各种维生素、微量元素的天然粗粮，主要具有两大优点：其一，营养价值高，可以补充人体所需的多种营养素；其二，能够起到减肥和增强人体免疫力的作用，因此受到越来越多健康食品爱好者的喜欢。
3. 凉山古荞的品牌推荐
目前市面上比较知名的凉山古荞品牌有多种，但是仅凭外包装很难判断内部质量。因此，我建议大家可以多方打听，问问身边的亲朋好友或者通过网络查看官方网站或论坛等途径，获取更多的信息。
4. 如何选购优质的凉山古荞
为了选购高质量的凉山古荞，我们可以从以下几个方面进行考虑：
看颜色：高质量的凉山古荞颜色呈淡黄色，有光泽，而劣质的凉山古荞则颜色黯淡。
闻味道：高质量的凉山古荞有特别的清香味，而劣质的口感发苦，气味发臭。
看硬度：高质量的凉山古荞硬度较高，不易碾碎，而劣质则易碾碎。
看含杂质：高质量的凉山古荞含杂质较少，而劣质的凉山古荞则常常带有石子、杂草等杂质。
总之，选择优质的凉山古荞品牌和选购方法都需要我们进行谨慎的选择，希望大家能够购买到健康、营养丰富的凉山古荞，为自己和家人的健康打好基础。
