中国香古井贡多少钱,香古井贡价值多少钱?
1. 香古井贡的概述
香古井贡是云南省文山壮族苗族自治州的特色土特产之一,也是中国的土特产之一,是由壮、苗、侗、布依等少数民族在跨越夹金山的红河河谷内耕种、采摘所制成的一种地方特色食品。
香古井贡是以粳米、糯米为主料,加上香叶、竹箸等各种调味料,采用特殊制作工艺,在适宜的温度和湿度条件下酵发、渗漉、滤干、蒸制等多道工序制作而成。
2. 香古井贡的价格
由于香古井贡是土特产,价格因地域、品牌、制作工艺等因素而异,通常情况下香古井贡的价格在几十元至几百元不等。其中,具有高知名度和品牌价值的香古井贡价格较高。
例如,在文山壮族苗族自治州的香古井贡价格在每斤50元左右,而在云南省其他城市购买的香古井贡价格可能会略有不同。更具有品牌价值的香古井贡,其价格就可能会更高,甚至达到数百元。
3. 香古井贡的价值
香古井贡不仅仅是一种美食,还具有很高的营养价值和文化价值。
营养学家认为,香古井贡是一种高热量、高碳水化合物、高蛋白、高纤维的食品,特别适合体力消耗大的工作者食用。
文化学者认为,香古井贡是文山壮族苗族自治州特有的一种传统食品,其历史悠久,制作工艺精湛,民间文化内涵丰富,被誉为“滇南小麦饼”。
4. 如何选购香古井贡
香古井贡是土特产,其制作工艺非常复杂,质量也因制作工艺、存储条件等因素而变化。所以,在选购香古井贡时,要注意以下几点:
看外观:香古井贡只有采用压制制作工艺的商品外观具有稳定的棕褐色,表面有发亮的油光,手感有扎实感。
闻气味:正品香古井贡的气味清香,没有霉味或异味。
吃口感:表层酥松,内层绵软,口感扎实有嚼劲,不含杂质。
注意保质期:香古井贡的保质期一般不超过半年,应尽量选择新鲜的香古井贡。
结语:
香古井贡是中国的特色土特产之一,除了经济价值和文化价值,它还具有很高的营养价值。在选购香古井贡时,要注意商品的外观、气味、口感等要素,以此来确保选择到质量上乘的商品。