泸州老窖特曲52度 古法,古法酿制 泸州老窖特曲 52度佳酿
1. 什么是泸州老窖特曲52度？
泸州老窖特曲52度是一种高度浓香型白酒，采用传统的古法酿制工艺，以五种优质原料：高粱、大米、小麦、糯米和玉米为主要制作原料。同时，这种酒还添加了泸州老窖特有的天然酿造食品香精华源，使其香气更加深厚，味道更加浓郁。经过精湛的酿造工艺，所制成之酒，酒体分明，入口柔和，香味浓郁，回味悠长，是一款非常优秀的细品白酒。
2. 古法酿制的泸州老窖特曲52度
泸州老窖特曲52度采用的是传统的古法酿制工艺，这种工艺通常包括以下几个步骤。首先，对各种粮食原料进行粉碎，并泡制成淀粉糊糊；接着进行蒸煮、混酿等工艺，这样可以使粉糊发酵产生醇香味；然后进行分离、蒸馏、储存等处理过程，最后制成一种清澈透明、香醇味美的白酒。整个酿造过程，需要耗时约3年左右，需要非常长的时间和精装的酿造技艺，才能达到最优质的酿造效果。
3. 泸州老窖特曲52度的口感特点
泸州老窖特曲52度的口感非常独特，其主要特点包括香气浓郁、口感柔和、余味甘美、回味悠长等。在品尝这种酒时，首先可以感受到酒体内散发的非常浓郁的香气，这种香气具备极强的烘焙和醇香味，非常香浓；其次，入口后，可以感受到酒体的柔和、光滑等质感，整体味道非常适口；最后，回味时，可以感受到余味的甘美和酒体的丰富层次感，味道十分的悠长，令人回味无穷。
4. 泸州老窖特曲52度的适饮温度和搭配美食
泸州老窖特曲52度适宜的饮用温度通常是18～20℃左右，如果温度太低会使酒体变得过于突出刺激性质，温度太高则会破坏酒体香气和口感。同时，这种酒也非常适合与烤肉、干锅食品等烧烤系列美食搭配饮用，因为这些美食与51度泸州老窖特曲的口感香气非常的搭配和谐，能够使味觉和嗅觉得到双重的享受。
