1. 喝酒多少会醉？
喝酒多少会醉，这是一个直觉性的问题。而且不同人体质不同，饮酒效应也不同。一是因为人体的酒精代谢能力不同，二是因为饮酒前的吃饭和身体情况不同。此外，不同酒精浓度的饮品在身体中产生的影响也不同，淡啤酒的酒精度数通常在4—5度，而白酒的酒精度数根据不同品牌不同区域有所差别，一般在38-56度之间，红酒、黄酒酒精度数在12度左右。
2. 饮酒前的因素
饮酒前是否吃过饭、是其他食物的摄入量、身体状态等都会影响我们的饮酒反应。一定程度上来说，饮酒前进食可以促进胃黏膜的保护，延缓酒精的吸收，降低饮酒后的血液酒精浓度，有利于防止脱水和醉酒。
3. 饮品的酒精含量
前文提到不同种类、品牌的酒精度数不同，这也是导致饮酒反应差异的重要原因之一。一般来说，每100毫升的饮料中酒精的含量大于10克，人体就会产生一定的醉酒感觉。而饮酒后脱水的影响也不可忽略，因为饮酒大量脱水就会加速酒精代谢，直接影响到醉酒的程度。
4. 个体差异
饮酒反应和个人体质相关，一般来说，成年男性每次饮酒100毫升，成年女性每次饮酒50毫升就可能引起轻微的醉酒感觉。而对于不同人群来说，气温、湿度、年龄、体型等因素也会影响饮酒反应。不同性别、不同种族的人饮酒反应差异也比较大，例如东亚人与欧美人的饮酒代谢不同。
