泸州老窖酿艺国总,泸州老窖酿酒艺术总监

泸州老窖酿艺国总,泸州老窖酿酒艺术总监

256阅读 2023-06-05 19:03 选购

1. 泸州老窖酿艺国总的职责和使命

泸州老窖是中国著名的白酒品牌之一,品牌历史悠久,酿制技艺精湛。泸州老窖酿艺国总作为品牌的管理者,其主要职责是维护品牌的传承和发展,保证产品质量,推进品牌国际化发展。

泸州老窖酿艺国总,泸州老窖酿酒艺术总监

泸州老窖酿艺国总的使命是让泸州老窖品牌成为世界级的品牌。为此,酿艺国总需要在管理、技术、营销等方面下足功夫,打造一个强大的团队,推动泸州老窖的发展进程。

2. 泸州老窖酿酒艺术总监的角色和职责

泸州老窖酿酒艺术总监是品牌的核心人物,他的职责是负责泸州老窖的酿造工艺和技术,保证酒质的稳定和提升。

泸州老窖酿酒艺术总监的角色是泸州老窖酿酒技艺的代表,在业内享有很高的声誉。他需要不断研究酿酒技术和方法,不断创新和改进,保证泸州老窖的品质和口感始终如一。

3. 泸州老窖的酿酒工艺和技术

泸州老窖酿造白酒采用传统的坑藏工艺,为了控制温度和湿度,选用地势低洼的岩溶地下,深挖酒坑,采用自然通风、水汽循环的酿酒方式,创造了独特的酿造环境。

泸州老窖的酿酒技术以选料、蒸煮、发酵、蒸馏、陈放为主要工艺环节。选料讲究原料的新鲜度和品质,蒸煮环节保证原料的杀菌和消毒,发酵环节要求发酵液的温度和湿度控制得当,蒸馏环节要求酒体含量达到规定标准,陈放环节要求掌握恰当的时间和条件,以确保酒的品质。

4. 泸州老窖的国际化进程

泸州老窖近年来十分注重国际化进程。2019年,泸州老窖携手法国奥塔吉公司,共同成立泸州老窖(欧洲)有限公司,在欧洲推广中国白酒文化。

泸州老窖在国际化进程中,秉承“传承中华文化、继承白酒文化”的理念,将泸州老窖展现给世界各地的消费者,推广中国白酒文化。同时,泸州老窖在国际市场上进一步提高品牌知名度和美誉度,推进泸州老窖的国际化发展。

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