法国红酒产区朗格多克——口感丰富，历史悠久
1. 介绍朗格多克红酒产区
朗格多克红酒产区位于法国南部，濒临地中海。这个地区由于丰富的葡萄研究历史、传统和文化，被称为法国著名的红酒土地之一。被束缚于其东边和西边的河流Gardon和Hérault，这个产区覆盖着169个 品种葡萄的酿酒园，生长在岩石崎岖的山脉环绕。在这里，森林与地中海的气候相互作用，使得朗格多克的红酒口感醇厚，透出独特的气息。
2. 朗格多克红酒的历史
在公元前5世纪末，希腊人首次来到朗格多克地区。 希腊人带来了葡萄藤，并开始在这个地区种植。 自那时起，朗格多克就成为了葡萄酒和葡萄酒文化的中心。在17世纪末期，卢瓦尔河谷地区的几位贵族开始在朗格多克的园区进行前瞻性的投资，这标志着法国西南部成为红酒的中心。
3. 朗格多克红酒的特点
朗格多克红酒采用了由多种葡萄品种提供的酿造，这些品种中经常出现的有西拉、慕合怀特和普罗旺斯。 植根于山坡上的葡萄藤在日照充足，渗透性好的岩石土壤中生长，这为朗格多克红酒的存在提供了一个特别的独特味道。酒体中柔和的单质和谐地融合，让它们变得更加“辣”，咸和甜，结构饱满，酸度适中。
4. 品尝朗格多克红酒的技巧
想要品尝朗格多克红酒，以下是几种技巧。首先，挥发性醇炸鲜味浓郁，所以要尽可能将酒倒入大口的杯中。选购适合的 温度切勿太高或太低，一般为18摄氏度左右。最重要的是，要透过香气破开酒体的复杂性。这是寻找最初的酒的道路，解释完它的口感的必经之路。
在结论中，朗格多克有着自己的品味和精致的口感，它千百年来一直是法国红酒的象征之一 。 用丰富的口感和浓重的红色抒发文化传承和自然地理的描摹，它一次又一次地被证明是一款让红酒爱好者们无法抗拒的美酒。
