介绍
古贝春是非常有名的一款白酒，属于浙江省传统名酒之一。它有着浓郁的酱香和独特的口感，一直备受人们的喜爱。那么古贝春是哪里的酒呢？它的产地是在哪里呢？下面我们就来一起了解一下。
产地简介
古贝春酒产地位于中国浙江省金华市永康市的古堰村，这里是古越龙山山系的东麓，距离国家级风景名胜区雁荡山景区仅30公里左右。古堰村的地势极佳，横跨永康和兰溪两个县区，素有“兰永明珠，浙江之山，中华之宝”的美誉。
酿造工艺
古贝春酒是以优质的红高粱为原料，采用传统工艺进行酿造，注重自然发酵，而不使用任何化学添加剂。其酿造过程繁琐，需经过泡、蒸、曝、糟、发、渗、存、贮等８个工序，尤其是储存环节需要在特殊的地窖内进行，酒体得以充分发酵，形成其独特的风味。
口感特点
古贝春酒具有独特的香气和口感，其酱香浓郁，入口绵柔，回味悠长。据专家介绍，其香气成分主要由大量的酚类、醛类芳香物质以及氧含量较高的醇类香气组成，综合了醇、甜、香、润等多重口感，具有滋味浓厚、回味悠长的特点。
结论
综合上述内容可以得知，古贝春酒是产自浙江永康市古堰村的一款传统名酒，其采用优质的红高粱为原料，采用传统工艺酿造而成，其酱香浓郁、口感绵柔、回味悠长，备受人们的喜爱。如果你还没品尝过古贝春酒，那就赶快去体验一下它独特的魅力吧。
