1. 两种酒的起源
泸州老窖特曲和五粮春均为中国白酒的代表，都有着悠久的历史。泸州老窖特曲在明朝时期已经开始酿造，被誉为中国白酒的“始祖”，而五粮春则是在1956年由四川省酒厂研制出来的。由于两者的酿造历史不同，所以其口感、香气等方面也有所不同。
2. 泸州老窖特曲与五粮春的酿造工艺
泸州老窖特曲的酿造过程是以高粱、小麦和豌豆为主料，采用泸州窖池发酵，经过多年贮存形成，不仅有着淳朴的甜香味，而且具有平和的口感和舒适的后劲。而五粮春则是以高粱、大米、小麦、玉米和豌豆为原料，采用固态发酵和液态发酵相结合的复合型酿造工艺，经过精心调配并进行数次蒸馏，酿制出来的酒味清新爽口，香气独特，是白酒中的佳品。
3. 泸州老窖特曲与五粮春的风味比较
尽管泸州老窖特曲和五粮春在酿造工艺上有所不同，但是两者的最终成品各有千秋。泸州老窖特曲的香气淳朴，口感复杂，回味悠长，深受白酒爱好者的喜爱。而五粮春则因其香气怡人，口感绵柔，风味独特而深受消费者的青睐。因此，二者之间的优劣不可比较，仅仅是在口感和香气上有所不同。
4. 如何选择适合自己口味的酒
在选择适合自己口味的酒时，需要考虑个人的饮酒经验和饮酒喜好。若是饮酒经验较少的消费者，可以选择口感纯正、喝起来没有难度的五粮春；若是喜欢更浓郁口感的白酒，又或者有一定饮酒经验的消费者，则可以尝试一下泸州老窖特曲。总之，选择合适自己的酒需要尊重个人口味和喜好，不要被市场的种种繁荣所影响。
