1. 红酒的迷人神韵
红酒是一种含有酚类成分的酒，其饮用体验有着独特的韵味，而晚间的品尝更能体现出其优雅气质。一杯好的红酒，色泽红润、气味浓郁、味道丰富、口感醇厚，营造出的浪漫情调格外迷人，这也是晚上喝红酒的魅力所在。在推杯换盏间，缓缓咂嘴，品味酒液每一寸回甘，人生尽收于味，犹如一场视觉与味觉的盛宴。
2. 舒适的环境营造
晚上品尝红酒，除了选择好的酒品外，舒适的环境也是至关重要的。安静、舒适、温馨的环境能够更好地让人放松心情，感受红酒的传统文化魅力。可以选择在自家的客厅里点上几支蜡烛，放张听觉感受良好的音乐，也可以选择一个风景优美、气氛恬静的酒吧。无论是舒适的环境，还是古色古香的氛围，都能更好地凸显红酒的优雅品鉴方式。
3. 优雅的品尝方式
品尝红酒有着一套优雅的方式，对于初学者来说亦不要求太高端。在品尝前要将酒杯静置于桌面，品尝时注意轻轻晃动杯中的红酒，将酒的香气充分散发，将其味道尽情释放。先从观察色泽入手，看看红酒的颜色深浅是否均匀、透明度如何；接着闻闻酒的香气，给人以想象或代入感，最后品尝味道，慢慢咀嚼，其口感如何、回味是否持久，都是需要注意的品鉴点。优雅的品尝方式能够最大化传递红酒的魅力，也能更好地营造晚上品尝红酒的优雅姿态。
4. 亲友相聚的美好时光
晚上品尝红酒更多的是一种亲友聚会的氛围，它不仅仅是一种饮品，更是一种引起人们微妙情感交往的媒介。晚上喝上一杯好红酒，调动情绪和感性思维，亲友相聚、言谈笑语、品尝美酒、留下美好的回忆，都是它所能给予的。也许你可以邀请好友、亲人，品尝一款口感独特的甜酒，或是烈酒，或是那些香气怡人的鸡尾酒。而晚上品尝红酒的时间却是更为具有文化气息和身份象征，这是需要品鉴者谨重对待的。
