1. 董酒天香的类别
董酒天香是一种以高粱、小麦等为主要原料，经过多年的酿造和储藏而成的中国白酒。它属于浓香型白酒，属于厚、烈、香、浓之一流。其中，天香这个名字来源于它的浓郁香气，而且味道比较柔和，非常受到消费者的欢迎。
2. 董酒天香的制作工艺
董酒天香采用传统的“白酒三绝”工艺，即麸曲糖化、泥浆发酵、蒸馏精制。其中，这种酒采用了天然高粱、小麦为主要原料，加上优质大曲和泉州特产堆底发酵而成。
在酵母发酵的过程中，麸曲从高粱、小麦中释放出来，产生香气和酒精，然后通过多次蒸馏和反复的贮存和陈酿，使得酒更加浓郁香醇。最终，它呈现出琥珀色、鲜明透亮的特点。
3. 董酒天香的品质
董酒天香作为中国白酒的名酒之一，一直以来都是消费者们口中的佳酿。它不仅有着醇厚、芳香、绵甜的品质，而且还具有酱香型酒中所独有的特点。其口感虽然较为浓烈，但却并不刺激，而是入口绵柔、回味悠长。同时，它还有着十分协调的香气和味道平衡。
值得一提的是，董酒天香还经过了多次国家级质量鉴定，被授予了“五星级品牌”、“绿色食品”、“国家地理标志产品”等多项殊荣，足以说明它的品质和口碑之高。
4. 董酒天香的饮用方式
一般来说，董酒天香是用来做为应酬酒的。当然，对于一些喜爱白酒的消费者来说，它也是非常适合当做私人珍藏的佳品。如果你想要品尝董酒天香的碧绿色和芳香味，最好选择醒酒杯或坛子作为饮用器皿。
饮用时，可以倒入适量的董酒天香，然后轻轻摇晃著酒杯，待其均匀散发出香气后，慢慢地品尝。一般而言，董酒天香需要配合一些开胃菜，可以让人更好地体会到它的香醇和美味。
