1. 2016年澳大利亚红酒：佳品不容错过的开端
澳大利亚以其优秀的葡萄种植条件和出众的酿酒技术，成为了世界上最出色的生产红酒的国家之一。尤其是2016年，澳大利亚的红酒品质愈发精益求精，远销全球，备受酒客们的喜爱。若你正在寻找一款口味醇厚、风味独特的红酒，2016年澳洲红酒绝对是佳品不容错过。
2. 澳大利亚红酒的特色与品质
澳大利亚的红酒以其独特的特色脱颖而出，这一特点正是由于澳大利亚独特的气候和土壤条件。在澳大利亚这片广袤而多样的土地上，它不同的产区蕴藏着不同的个性和特色。澳洲红酒所采用的葡萄品种也是相当独特的，在比如说帕克+李所评鉴的葡萄酒中，赤霞珠和西拉格朗多的得分都非常不错，还有在西澳州朗齐的西澳葡萄酒大赛中干红的得分也比较高。
3. 2016年澳洲红酒的推荐品种
品味澳洲红酒的过程中，最难的可能是对其中的一款进行选择。下面一些推荐的品种或者获得了比较高的评价，或者是更多的有关于最新的流行以前我们不擅长观察的，推荐是基于各种相关历史和统计的结果，仅仅代表了其中的一小部分。其中包括：
1. Wakefield Estate Cabernet Sauvignon 2016、
2. Best’s Great Western Shiraz 2016、
3. St Hugo Shiraz 2016、
4. Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2016以及
5. Hickinbotham Clarendon Vineyard Trueman Cabernet Sauvignon 2016。
4. 品鉴澳大利亚红酒的技巧
它不是那种随口喝几杯就获得满意的酒。品鉴澳洲红酒需要的是足够的时间、耐心和细心，从中品出其中的独特风味和酒体结构。一个比较好的品鉴规则是：先欣赏颜色和气味，感受其馥郁的果香与香料味道；接着慢慢品尝，辨认其口感与酒体结构，尝试比较不同品种的区别和风味特点。那些色泽深、韵味浓，入口留香的红酒，往往就是最具品质的佳酿。
