1. 52度十八井坊酒是什么酒?
52度十八井坊酒是中国白酒的一种,产于江苏宜兴十八井镇,是宜兴白酒的代表之一。由于江苏宜兴地处长江之滨,气候温和湿润、土壤肥沃,出产的水质与稻谷等原料非常优质,白酒以厚重绵软、幽香纯正、酒味浓烈而著称。
52度是十八井坊酒的酒精度数,是指在100度的酒液中,酒精所占的体积百分比。52度的酒精度数相对比较高,属于浓香型白酒中的一种,酒体较为饱满。
2. 52度十八井坊酒的价格是多少?
根据当前市场的价格来看,52度十八井坊酒的价格在300元至1000元不等。具体价格会受到各种因素的影响,例如年份、酒的配方及酒的质量等。
在购买52度十八井坊酒时,建议不要只看价格,还要关注产品的品质和保真度,最好选择正规的渠道购买。
3. 为什么52度十八井坊酒价格较高?
首先,宜兴白酒的产量一直很少,因为十八井镇的产业结构多元,酒厂规模小。
其次,52度十八井坊酒的酿制工艺独特,需要选用上好的地方高粱、大米,并采用独特的制酒工艺、药剂和配方。在酿制过程中,人工、时间和精力成本都比较高。
最后,52度十八井坊酒通常都是经过长时间窖藏的。存放时间越长,酒的口感和品质越好,所以价格也就越高。
4. 如何正确品尝52度十八井坊酒?
品尝52度十八井坊酒要注意以下几点:
首先,酒瓶要竖立,先轻轻颠瓶,让酒中的沉淀物悬浮。倒出的酒要勾芡不流泪。然后拍几下酒杯,让酒散发出幽香,品尝时要先闻香气,再尝味道。
其次,52度十八井坊酒呈现出清澈透明、芳香幽雅的特点。口感浓烈而丰富多变,回味悠长。初品时应注意细品酒液的酒体,回味时则要留心它的余韵和深度。品尝时可适量加入温水,会更容易品出酒的香气和细致度。