1. 起源
智利葡萄酒产业大约有500年的历史,而该国也是世界重要的葡萄酒产地之一。其中,morande红酒就是一款备受赞誉的佳酿,它来源于智利最具发展潜力的酒庄之一——morande酒庄。该酒庄拥有着中国大使馆卢沙涅斯庄园,酿酒坊则位于maipo valley的侧边山脉上。
2. 酿造
morande红酒采用智利最著名的葡萄品种之一——卡门埃尔南德斯(Carmenere)酿造而成。这种葡萄因为在法国被一度认为是梅洛(Merlot)的变种,在20世纪才逐渐被发现并深度利用,而智利恰好得益于这个因素,发展了卡门埃尔南德斯的种植。
morande红酒的葡萄来自600多公顷独立的葡萄园,酒庄采用传统的酿造方式,采摘、分拣、压榨、酒精发酵、贮存于法国橡木桶、瓶中陈年和装瓶。这一过程不仅保证了酒的品质,更是赋予了morande红酒强烈的个性化特征。
3. 特点
morande红酒除了采用优质的葡萄之外,它的酒液更是鲜明、显著且独特。它的色泽呈深紫红色,带有一定的复杂层次感。在口感上,morande红酒酒体非常浓郁,带有黑色水果、柔和的鞍马、桶中陈年和烤过的咖啡的味道,入口顺滑,口感丰富,余味悠长。而且容易调和各种美食,是与著名美食搭配的最佳选择。
4. 国际舞台
作为智利顶级的酿酒厂之一,morande酒庄的酒款不仅在智利本土深受欢迎,也深邃地打入国际市场。世界上许多知名的餐厅都有更多的选择morande红酒,这足以证明该酒是智利葡萄酒最好的代表之一。而morande红酒也在很多国际葡萄酒展中屡获殊荣,其中最为耀眼的是在sakura japan women's wine awards中获得的金奖。可以说,morande红酒因出色的品质和多次获奖而闪耀国际舞台。
总之,morande红酒是一款值得一品的佳酿,它代表了智利葡萄酒的顶级水平。对于葡萄酒爱好者来说,如果你追求卓越的品质和口味,那么morande红酒必定是你不能错过的选择。