1. 葡萄品种及产区
卡诗特红酒是由法国波尔多产区的品种为主的葡萄酿造而成的。主要品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维多等。而2011年的卡诗特红酒是采自波尔多著名的酒庄之一-拉菲酒庄的优质葡萄。
2. 独特的酿造工艺
拉菲酒庄的卡诗特红酒采用的是橡木桶发酵和陈酿技艺,这种独特的酿造工艺带给了卡诗特红酒一种诱人的口感和香气。2011年的卡诗特红酒在酿造过程中更是注重葡萄的成熟度和品质,通过控制温度和时间,使酒体更加浓郁饱满。
3. 难以抗拒的香气
2011年的卡诗特红酒散发着难以抗拒的香气。酒中浓郁的果香,如黑莓、黑醋栗和黑樱桃的香气,加上适度的橡木味道和咖啡的味道,让人闻一口就无法自拔。
4. 口感浓郁细腻
与2011年的卡诗特红酒浓郁的香气相配套的,当然是其浓郁细腻的口感。这款红酒的口感更多的是体现在细腻的口感和平衡的口感上,整体口感非常的感性,丝滑而饱满,同时口感的持久性也非常的好。