参观建发酒业红酒制作过程
1. 了解红酒的历史背景
在参观建发酒业之前，了解红酒的历史背景是十分必要的。红酒源于欧洲，起源于公元前6000年的古埃及，是人类文明中最古老的酒类之一。古罗马是红酒制作的鼻祖，红酒在中世纪时期经过改良和发展，逐渐成为富人们餐桌上的美酒佳肴。
2. 参观建发酒业的红酒制作厂房
步入建发酒业的红酒制作厂房，首先映入眼帘的是一排排长长的橡木桶。这些桶内装满了发酵中的红酒原液。建发酒业采用传统的手工发酵方式，完全遵循橡木桶法原则，让红酒在橡木桶内自然发酵，提高了红酒的酒体韵味和口感。
3. 观察红酒的生产过程
在建发酒业的红酒制作厂房内，可以看到制作红酒的全流程。首先，工作人员将经过全选、去穗、去梗以及磨碎的红葡萄放入橡木桶中进行发酵。在橡木桶中，红酒原液受到自然大气和温度的影响，进行有机发酵。随着时间的推移，红酒原液即将变成美味的红酒。
4. 品尝建发酒业的红酒
在了解了红酒的历史背景和制作过程之后，品尝一杯来自建发酒业的红酒是必不可少的，建发酒业的红酒口感独特，酒体韵味浓郁，带有橡木桶原味，属于高档次的美酒佳肴。品尝建发酒业的红酒，既可以品味到红酒的美味佳肴，又可以体验到建发酒业的高度酿酒工艺和红酒文化底蕴。
