1. 泸州大曲：酿造历史
泸州大曲作为一种具有悠久酿造历史的中国白酒，已经经历了数百年的时间积淀。泸州大曲的酿造始于唐朝时期，有着悠久的历史，是中国著名的白酒之一。
泸州大曲酒在2011年食品安全抽检中被评为国家“A”级示范企业，该企业自2004年以来，已经被连续选入“中国500最具价值品牌”。
2. 泸州大曲：红宝石佳酿
泸州大曲酒以自然界优质原料（水、小麦、高粱和豌豆）和“大曲”的发酵和汾酒一样，都是以天然酵母、天然酵素发酵而成的。其在酿造方法上独具特色，多次取酒及深层摆放，并采用现代科技的酿制工艺加以调制，使得泸州大曲酒带有浓郁的干香味和浓郁的醇香味。
红宝石佳酿是泸州大曲酒系列中的顶级产品，以全程手工制作而闻名。在裸眼世界杯等中荣获多项国际大奖，成为中国白酒出口的代表之一，品牌价值逐年上升。
3. 泸州大曲：独特的口感和饮用方式
泸州大曲酒又是以其独特的口感和质量赢得了广泛的赞誉。其酒体幽雅细腻、柔和宜人，口感浓郁厚重。对于爱酒人士而言，除了常规的搭配美食，最好的时候是热闹的宴会或是与三五好友品尝。
由于酒质特殊，泸州大曲酒的饮用方式也比较独特，主要是以“斟茶式”饮用为佳，即把酒倒入白瓷杯中，然后用热水倒在杯壁上，让酒温度升高，同时热水蒸发产生一定的气味，这样入口的酒会十分的醇厚，尝起来也更加的顺口。此外还可以与冰糖、脱脂牛奶等混饮。
4. 泸州大曲：品牌的发展与展望
泸州大曲酒作为中国特色白酒之一，已经拥有了相当大的国际影响力。如今，泸州大曲酒已成功进入国际市场，在海外市场获得了广泛的认可，赢得了更多的市场份额。
对于品牌未来的发展，泸州大曲酒方面表示，将持续推进品牌的创新发展，切实保障消费者权益，提高品牌的国际营销能力，进一步打响泸州大曲酒在世界范围内的知名度和占有率。
