湖北有什么特色酒?
湖北作为我国的重要区域之一,在酒文化方面也有许多狼狈于饮者品尝的独特酒品。以下是几种湖北特色酒的介绍。
鄂州老窖酒
鄂州老窖酒是湖北著名的白酒品牌,历史悠久,并有着悠远的文化底蕴。其酿造工艺独特,采用糯米酿造,自配酒曲,筛渣、压舂、发酵、蒸馏、陈酿等20多道工序制成。口感醇厚,为大众所喜爱。
三清山糯米酒
三清山位于湖北宜昌,而三清山糯米酒是三清山的特供品之一。该酒选用新鲜的糯米,按传统手工工艺精制而成。由于山区气候特殊,使得酒体自然清爽,口感浓香持久,是一款非常受欢迎的独特酒品。
黄鹤楼冰晶糖酒
黄鹤楼冰晶糖酒是湖北的传统酒品之一,具有300多年历史。其选用高粱、大米等原料精制而成,经过多道工艺制作而成独特口感。黄鹤楼冰晶糖酒质地清澈、口感浓郁,有着独特的香甜味,而其制作过程更为独特,是值得尝试的酒品之一。
小结
湖北酒文化的深厚加上优秀的制作技艺,让湖北的特色酒品总体来说质量非常出色,深得饮者的喜爱和认可。以上介绍的鄂州老窖酒、三清山糯米酒、黄鹤楼冰晶糖酒皆是湖北独特的酒品,不妨尝试一番,品味湖北不尽相同的酒文化。