酒中糊味怎么处理，酒后口感糊，如何改善？
1. 糊味的成因
在处理糊味之前，我们需要了解它的成因。酒中糊味的产生是由于酒中的多糖蛋白质或其它大分子物质被分解成小分子，然后聚合了起来，产生一种颗粒状的物质，称为酒石酸盐。这种物质会在酒中形成沉淀，影响酒的品质和口感。
2. 如何避免糊味的产生
了解了糊味的成因之后，我们需要想办法避免它的产生。首先，要注意酒的储存方式，避免酒暴晒于阳光下或放在高温的环境中。其次，要选择质量好的酒，尤其是花费在高档酒上的预算。酒厂要用高档设备来酿造酒，接下来再加入精制酵母和高品质的原材料，来生产好酒。
3. 如何去除酒中糊味
如果酒中已经出现了糊味，我们需要采取措施来去除它。最主要的方法是通过二氧化硫的加入调整酸度，同时让酒中的酸钙转化成二氧化碳和酒石酸盐。该方法适用于酸度较低，PH 3.2 和 0.1% 左右的二氧化硫浓度下的白酒。
4. 改善酒后口感糊的方法
最后，如果已经喝了口感糊的酒，我们可以采取一些方法来改善它。首先，可以将酒倒在盛有白醋的碗里，用勺子轻轻搅拌，等待一段时间，然后倒掉醋，用水冲洗几次，即可去除酒中的糊味。另外，可以通过添加经过过滤的蛋白质（如蛋白酶），来消除原先酒中颗粒的影响。
结语
酒中糊味会影响到酒的苦涩程度，糊味越明显，口感越不舒适，甚至可能让你失去品酒的乐趣。因此，在饮用葡萄酒，啤酒或烈酒时，要注意它们的酒体、气味和颜色等，以便发现问题并加以解决。
