1. 什么是四川泸州原酒？
四川泸州原酒是一种采用优质高粱、水、天然麸曲为原料，经过高温蒸煮、低温发酵、炭酸净化、陈放等多道工序制成的白酒。其历史可以追溯到唐朝，至今已有数千年的历史，是中国白酒历史上的一张名片。
泸州原酒有着浓郁的香味、醇厚的口感和独特的风味，因其原材料的品质、生产过程的精细和制造工艺的复杂而备受推崇。尤其是在四川一带，泸州原酒可以称得上是当地的“国酒”，在酒品质量、价格、口感上都有着无可匹敌的优势。
2. 泸州原酒的品鉴方法
泸州原酒的品鉴过程是一件既有技术含量又需要耐心和细心的事情。以下是一些泸州原酒的品鉴方法，供来品鉴的人士参考：
外观：泸州原酒的外观在白酒中属于比较清澈的，如果有浑浊或者悬浮物，则说明质量有问题。
香味：泸州原酒以香味著称，其酒香馥郁、浓郁，而又具有独特的陈年芳香。品鉴时可以用鼻子受到酒香的刺激，感受香气的初始、中、后味等内容。
口感：泸州原酒的口感非常醇厚、绵柔，入口温热，香气浓郁，余味悠长。品鉴时应该留意其感觉，鉴别出有莜麦、草鸡蛋、木瓜、核桃等的味道。
身份认证：目前市场上会有假泸州原酒，不如去泸州之正品生产厂，进行身份认证。知名品牌四川泸州典藏系列，其生产厂才是泸州可验身份的生产厂。
3. 如何重拾泸州原酒的口感原味？
泸州原酒是一种充满诱人香气的白酒。但如果放置时间过久或者存放不当，可能会使其口感和香气流失，影响品质。为了重拾泸州原酒的口感原味，请注意以下几点：
注意存储：应该将泸州原酒存储在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，同时应该注意密封，防止氧化。开封后建议用玻璃瓶装置，使得酒不能接受到空气。
温度适宜：尽量避免泸州原酒放在温度过高或过低的地方，一般适宜在18 - 25度之间。更好的品鉴时间是在温度稍凉或室温下饮用，因为这样可以更好地保留泸州原酒的风味和香气。
适当沉淀：开启装置，有些泸州原酒会干脆透明，透过玻璃瓶看就像水。对于这种透明的泸州原酒，建议沉淀至少3天，风味才会更完美，使用者感受更好。
4. 泸州原酒的保健作用
泸州原酒不仅有着独特的口感和香气，而且还有着一定的保健作用。以下是泸州原酒的几个保健作用：
降低血脂：泸州原酒富含多种脂肪酸类物质，在适量饮用时，泸州原酒可以降低血脂，有利于保护心血管健康。
促进消化：适量饮用泸州原酒可以促进胃肠蠕动，增加胃的分泌，有利于消化吸收。
预防感冒：泸州原酒具有一定的抗菌作用，适度饮用泸州原酒可以缓解体内细胞的压力，增强机体的免疫力，预防感冒。
减少压力：泸州原酒富含多种微量元素和氨基酸，其中玄参酚物质具有一定的抗氧化作用，能够减少人体内的压力，增加身体活力。
综上所述，泸州原酒不仅是一种美味佳酿，还是一种充满药用价值的饮品。为了重拾它的口感原味，我们应该注意存储和品鉴方式，以及适量饮用，发挥它的保健作用。让我们品尝好酒，感受生活的美好！
