晋都老酒42,42年陈酿晋都老酒,怎么样才能选到正宗的?
晋都老酒是中国特有的一种浓香型白酒,历史悠久,香气独特,口感浓郁,因此备受消费者喜爱。其中,晋都老酒42是酿造时间最长且品质最优的一款。但是随着市场酒水样品的出现,一些制假者也不断出现。那么怎样才能选到正宗的晋都老酒呢?下面,我们就来分析一下。
什么是晋都老酒?
晋都老酒是中国浓香型白酒之一,是山西白酒的代表品种之一。晋都老酒酿制方法比较独特:使用五谷杂粮酿造,酒体呈现出白胖颗粒状,香气浓郁独特,酒味醇香且带有甜味。晋都老酒有着长久的历史,其中以42年的陈年老酒为最佳。
如何识别正宗的晋都老酒42?
如何鉴别晋都老酒42的真伪?我们可以采用以下方法:
看包装:真正的晋都老酒42的包装上一般都有防伪标识,也注明了年份、产地以及瓶盖上的编号。
闻香味:晋都老酒42的味道非常独特,闻起来有着浓郁的麦芽香味、干果味以及某些淡淡的药香味,如果闻不出麦芽的味道,那么就说明这不是正宗的晋都老酒。
品尝酒味:正宗的晋都老酒42入口后,伴有着独特的甜味,口感醇厚,非常顺口。如果品尝后,感觉酒体清淡、米香味浓,或者口感有些刺激,那么这就不是正宗的晋都老酒。
查看防伪措施:正规厂家的晋都老酒42一般都会附带防伪措施,可以扫描二维码,查询产品真伪,如果没有防伪措施,那么就很可能是假货。
如何存储晋都老酒?
如果您购买了正宗的晋都老酒42,那么在保证品质的情况下,也需要恰当的存储方式。以下是存储晋都老酒的一些建议:
存放温度:晋都老酒42最好的存放温度是15 ℃左右,如果温度过高,酒体中的酒精和水分就会失去平衡,从而影响酒的品质。
避光:晋都老酒42需要避光存放,如果长期暴露在阳光照射下,就会使酒精与水分挥发,从而降低酒的品质。
防潮:晋都老酒42与其他白酒一样,需要避免受潮。如果晋都老酒42受潮,味道会变得酸、发苦,甚至会变质。
定期换位:如果晋都老酒42长时间不动,或者长期存放在同一个位置,就会让酒体中的酒精和水分无法平衡,从而影响品质。建议定期更换存放位置。
长期存放:如果您计划长期收藏晋都老酒42,建议将其倒入其它酒瓶中,封口(要用长时间低温灭菌的软木塞)好放在阴凉处。
以上是存储晋都老酒42的一些注意事项,希望能够帮助各位爱好者更好地保护收藏。