五粮春老酒图片展示
五粮春老酒是一款非常有名的白酒品牌,其色泽清澈、香气浓郁、口感绝佳,因此备受消费者的喜爱和推崇。以下是五粮春老酒图片的展示:
(插入五粮春老酒图片)
五粮春老酒的特色口感
五粮春老酒的口感十分绝佳,主要是因为其采用了五种不同的粮食酿造而成,包括高粱、糯米、大米、小麦和玉米,这些粮食的特质差异在调和的过程中,相互融合,形成了一种独特的风味。此外,五粮春老酒还采用传统工艺精心酿制,口感更加细腻、醇香、余味持久。
五粮春老酒的生产工艺
五粮春老酒是采用传统酿造工艺生产的,整个生产过程分为酒曲制作、酿造、蒸馏、贮存四个环节。具体步骤如下:
酒曲制作:通过大米、小麦等杂粮经过米糠等材料的配比,再经过发酵、晾晒等十余天的制曲工艺,使得酿造的酒曲干燥、松软、酿酒能力强。
酿造:在酒坊内,将五种粮食混合进行加水、蒸汽处理后,放入酒桶中进行发酵,发酵的时间一般在16-24天之间。
蒸馏:将发酵好的原酒加热,进行蒸馏,得到高度约70-80度的酱香型白酒原酒,再经过降温和再次蒸馏,得到度数为50-60度的精馏酒。
贮存:在特定的环境条件下,将精馏酒进行贮存,使其在贮存时间内慢慢的升华、提醒,使酒质更为细腻、醇香。
五粮春老酒的品鉴方法
五粮春老酒的品鉴方法如下:
观色:倒入酒杯后,应先置于桌面上观察其色泽,以挑选出色泽光亮、清澈透明的酒品。
闻香:将酒杯靠近鼻子,闻其香气,区分其醇厚、清淡、芳香等特点。
品尝:将少量酒液放入口中,先回味一口,再慢慢咀嚼品尝,以体会其浓郁、细腻的口感。
品评:品尝后,应加以评价,用语言描述其口感、口感、香气等表现。
结语
五粮春老酒是一款非常优秀的白酒品牌,在消费者中享有很高的声誉。其口感绝佳、工艺传统,是一款非常值得品鉴的酒品。以上介绍了五粮春老酒的特点、生产工艺和品鉴方法,希望可以对您有所帮助。