1. 景阳春老酒的古法酿制
景阳春老酒是中国著名的白酒，始于明朝嘉靖年间。其酿制有独到的古法，秉承汉代采取的釜蒸大曲、地下窖藏的酿制工艺，使得景阳春老酒成为了一种传统的佳酿。
景阳春老酒的原料主要为高粱、小麦和大米，经过反复的蒸馏、酿造、调配、窖藏等工序，最终形成了浓香型、清香型两大类三十多个品种的酒品。
景阳春老酒在中国白酒中独具特色，它的古法酿制，不但让酒体醇香浓郁，口感柔和细腻，而且也延续了华夏民族酿酒文化的传统。
2. 景阳春老酒的醇香浓郁
景阳春老酒的口感以其浓郁醇香、甘爽绵柔而著名。不管是入口还是回味，都能感受到它所带来的纯正口感和醇厚口感的享受。
景阳春老酒也具有淡雅清香之特质，其闻之，有极为微妙的白兰花较春天的清香，却也不失其醇厚幽雅之味。
同时，在饮用景阳春老酒的过程中，还能品味到它所散发出的生命力、精气神，更多体现了酒文化的魅力所在。
3. 如何品鉴景阳春老酒
品酒的过程里，通过充分感知视觉、嗅觉、味觉等，进一步增进对景阳春老酒的理解和感性认识。
首先，观察景阳春老酒的色泽，鉴别其清澈度和透光性，其中由于景阳春老酒为古法酿造，若其色泽为黄褐或偏金色，则更具有收藏价值，因为这也是其年份长久的体现。
其次，通过嗅觉鉴别其香气，可分为浓香型和清香型两类，正常情况下，浓香型酒呈现出高粱糠香浓郁、姜汁味、芳香等，清香型则更多带有玫瑰、茉莉以及白兰花、桂花等。
最后，是品尝景阳春老酒，更多地围绕其甜度、酒香、入口绵化和余香留存时间等角度进行品鉴，还可依据口感较细腻、杯壁光亮、借鉴酒液流动、粘附于杯壁的速度等几个方面进行评估。
4. 景阳春老酒的文化地位
景阳春老酒不仅仅是一款美酒，更是承载了中国酒文化中蕴含了的文化传承和历史沉淀。在白酒市场中，景阳春老酒也具有举足轻重的地位。
事实上，由于一掷千金桂冠已经流传很久，景阳春老酒的珍贵程度也因此被人们广泛共识。加上景阳春老酒所体现的古法酿造工艺和口感醇香浓郁等诸多特点，更早期每年景阳春老酒的产量极其稀有，因此带有极高的稳定投资价值。
作为一个中国酒文化代表之一，景阳春老酒在传承后，承载了并发掘出了更多致力于保护民族酒文化的举措，为中国文化的发展与保护做出了应有的贡献。
