1. 引言
法国,以其美食、美酒而闻名于世。而在美酒中,法国的红酒和香槟更是受到了全球的推崇。但对于啤酒,大家对法国啤酒的认知似乎不是很多。在法国啤酒中,有一款被誉为“香槟中的啤酒”的法柔啤酒,其名气已经逐渐传播到了全球。那么,法柔啤酒究竟是啥呢?
2. 法柔啤酒的起源
法柔啤酒的起源可以追溯到16世纪。当时,法国的泰尔镇上出现了一种新型的啤酒,即法柔啤酒。这种啤酒是在使用传统的5种麦芽之外,添加了一种叫做特鲁埃尔霜的气膜藻,这种气膜藻为啤酒提供了更为细腻的泡沫和更为浓郁的香气。
3. 法柔啤酒的特点
法柔啤酒在口感上与传统的啤酒有很大区别。其味道更为绵密,酒体更为浓郁,口感中带有轻微的甜味,而其泡沫也更为浓密、细腻。这些特点让法柔啤酒被誉为是“香槟中的啤酒”。同时,在饮用时,法柔啤酒最好的品尝温度是在8℃左右。
4. 法柔啤酒的生产地
法柔啤酒最早发源于法国泰尔镇,而现在在法国,有一家法柔啤酒品牌——Jade,也拥有着自己的生产工厂。Jade品牌的法柔啤酒,对原材料和酿造的要求非常高,力求让每一瓶酒都达到最高水准。同时,法柔啤酒也已经逐渐被全球各大酒吧和餐厅所认同,成为了一道新的亮点。